3. oldal - Kenyér

2019. 05. 15.

Ezt kenje a vajas kenyérre!

2019. 03. 09.

Kenyérsütés: Spricceljünk vizet a tésztára, hogy nagyobbra nőjön

A puha, lyukacsos bél és a ropogós héj elengedhetetlen, ha jó kenyérről beszélünk. Egy dolog kell ahhoz, hogy lekörözze a szomszédét: türelem.

kenyér

2019. 03. 08.

Ezen a sétán a sercli minden titkára fény derülhet

Mára a kenyér- és péksütemények sütése is teljesen megváltozott, ezt a modernizációt követhetik végig március végén.

péksütemény

2019. 02. 22.

Kedvenc kenyere miatt bukott meg a drogteszten

kenyér

2019. 02. 16.

Újra drágul a liszt és a kenyér

Az elmúlt hónapokban már emeltek árat a malmok, és újabb drágulás várható a lisztnél. Így szinte elkerülhetetlen, hogy ne fizessünk hamarosan többet a pékáruért.

drágulás

2019. 02. 14.

Nincs bennük kevesebb kalória: hiba csak kenyérpótlókon élni

Abonett, puffasztott rizs, kétszersült, lapkenyér vagy éppen tortillatekercs. A legtöbben ezekhez nyúlnak, amikor diétába vagy fogyókúrába kezdenek.

egészség

2019. 02. 13.

Tavaszváró kenyerekkel űzik a telet Zuglóban!

Érdekli, hogy miként készül az élelmiszer, amit megvesz és elfogyaszt? A Zuglói Kenyérközösség programján megtudhatja.

Budapest

2019. 01. 26.

Nemsokára elindul a Szajna első úszó péksége

Már elcsépeltek az úszó éttermek a Szajnán, 2019 tavaszán előreláthatólag megnyílik az első úszó péksége.

Szajna

2019. 01. 10.

Itt a kenyérsütő robot, amely kézműves élménnyel süti a pékárukat

Egy amerikai cég kifejlesztett egy robotot, ami „kézműves" kenyeret süt.

robot

2018. 11. 30.

Kis rózsaszín - avagy újabb okos élelmiszer érkezik

kenyér

2018. 11. 21.

Szendvics és vajas kenyér a reggelisláger

étel

2018. 10. 27.

Ezért kell egyre többet fizetni a vekniért

Drágulhat a kenyér, mert akár 20 százalékkal is emelkedhet év végéig a kenyérgabona ára. De a Borsnak nyilatkozók szerint nem is ez a legfőbb ok és probléma, hanem a munkaerőhiány és a villamos energia drágulása.

pékáru

2018. 10. 16.

Nem kell félni, a ropogós kenyér sosem megy ki a divatból!

Ezt a dietetikus mondja, miközben hozzáteszi, tudni kell jól választani. És most segít is ebben.

glutén

2018. 08. 29.

Megnyílt az út a lisztérzékenyek kenyere felé

lisztérzékeny

2018. 08. 24.

Teljesen készek vagyunk: van, aki tényleg vajazógéppel kenné a kenyeret? videó

vaj

2018. 08. 08.

Az év kenyerét is megkóstolhatja a Magyar Ízek Utcájában

Idén háromnapos ünnep lesz augusztus 20. A Magyar Ízek Utcája augusztus 18–19–20-án várja a vendégeket. Itt kóstolhatják meg az év kenyereit, valamint az év tortáit: a Komáromi kisleányt és a cukormentes Három kívánságot.

Erős Antónia

2018. 03. 09.

Így készül a gluténmentes kenyér

tápiókakeményítő

2017. 12. 29.

Szerencsehozó ételek szilveszterre

Kiskarácsonykor, ahogy a magyarok valaha az újév napját nevezték, a legtöbb ember fogadalmat tesz, elhatározza, hogy ezentúl másképpen éli majd az életét. Érdemes ezért pár olyan dolgot is megfogadni, amiket legalább az új év első...

étel

2017. 12. 16.

Eláruljuk a pékmesterek titkait: karácsonyi lisztkalauz

Bár a karácsonyi süteménykészítés sok ponton elbukhat, az alapja mégis a helyes lisztválasztás. Ebben ad most minden gyakorlott és kezdő sütőnek segítséget a Magyar Pékszövetség szakmai titkára, az ország egyik legelismertebb sütőipari...

ünnepek