Húsvéti desszert bűntudat nélkül? Ez a diétás répatorta lesz a család új kedvence

Sokaknál a húsvéti menü elengedhetetlen része a répatorta, melynek hagyományos változata a magas cukor- és zsírtartalma miatt rendkívül kalóriadús. Ezért most egy olyan mennyei, diétás répatortareceptet hoztunk neked, ami után még a gyerekek is megnyalják mind a tíz ujjukat. Mi ki nem hagynánk a helyedben!

• Ez a répatorta nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
• Az alakbarát finomságot könnyedén beillesztheted a diétádba is.
• A desszert kicsiknek és nagyoknak is a kedvence lesz.

Diétás répatortarecept, amiből egy falat sem marad

Ha a húsvéti süteményekről esik szó, akkor talán a répatorta bukkan fel a leggyakrabban az ünnepi menüsorban. Azonban többségük nagy mennyiségű hozzáadott cukrot és olajat vagy vajat tartalmaz, ami rendkívül kalóriadússá teszi a finomságot. Emellett a rajta található krémsajtos, vajas, porcukros réteg miatt sem mondható túlzottan alakbarát desszertnek. Mi viszont nem szeretnénk, hogy a diéta miatt kimaradj a jóból, ezért olyan alacsony kalóriatartalmú, egyszerű répatortareceptet hoztunk neked, aminek senki sem fog tudni ellenállni.

Ezeket a tippeket tartsd be, hogy tökéletes legyen a húsvéti sütemény!

• Friss répával dolgozz: ha jót akarsz magadnak, akkor hanyagolod a zacskós, bolti verziót, és magadnak reszeled le a friss répát, melynek köszönhetően sokkal intenzívebb ízvilágú süteményt kapsz.
• A reszelő nagy és kis lyukú oldalát is használd: ennek köszönhetően sokkal jobb lesz a tészta állaga.

Ezt a diétás répatortareceptet próbáld ki, ha egy mennyei, alakbarát finomságra vágysz

Ha nagyobb adag répatortát szeretnél készíteni, akkor készítsd el az alábbi diétás receptet kétszer vagy háromszor ennyi hozzávalóból.

Hozzávalók a tésztához:

• 40 dekagramm sárgarépa
• 20 dekagramm zabpehelyliszt
• 2 darab tojás
• 1 csomag sütőpor
• Édesítő (ízlés szerint)
• 1 evőkanál fahéj (ízlés szerint mehet bele több is)
• 1 evőkanál kókuszolaj

Hozzávalók a mázhoz:

• 200 gramm light sajtkrém vagy 120 gramm light mascarpone
• Édesítő (ízlés szerint)
• 1 teáskanál vaníliaaroma
• Narancshéj vagy citromhéj (ízlés szerint)

Elkészítés:

1. Reszeld le a répát; a textúra miatt használd fele-fele arányban a reszelő nagy és kis lyukú oldalát is.
2. Keverd össze egy tálban a lereszelt répát a zabpehelyliszttel, a tojásokkal, a sütőporral, az édesítőszerrel, a fahéjjal és a kókuszolajjal. Egy sűrű, folyós masszát kell kapnod.
3. Öntsd a tésztát kivajazott vagy sütőpapírral kibélelt sütőformába (kisebb átmérőjű tortaformába), majd süsd légkeveréses üzemmódban 180 fokon tűpróbáig (körülbelül 45 perc).
4. Ezt követően keverd ki a mázat, és egyengesd el a kihűlt tésztán. (A light sajtkrém kicsit folyósabb lehet, azonban ha fél órára hűtőbe teszed, megszilárdul.)
5. Díszítheted különböző sótlan magvakkal, például dióval vagy mogyoróval, de önmagában is tálalhatod.

Ebből a videóból egy répatorta ihlette zabkásareceptet leshetsz el:

Ezek a cikkek is érdekelhetnek: