5. oldal - Leves

Összesen 818 esztendôs az a kilenc szardíniai testvér, aki hivatalosan is bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe, a világ leghosszabb életű családjaként. Elárulták, mi a titkuk.

A másnaposság leghatékonyabb ellenszere a forró tésztaleves. E tételt immár a tudomány is bebizonyította: a fogás kiűzi, illetve semlegesíti a szervezetben felhalmozódott méreganyagokat.

Egészségét és életét is kockáztatja az a 18 éves angol lány, aki annyira retteg az ételtől, hogy csak instant tésztát képes enni. A tini több, mint 10 éve nem evett mást ezen kívül, szervezte azonban egyre nehezebben bírja ezt a diétát.

Az orvosokat is megdöbbentette az a kínai férfi, akit vérző, kilyukadt gyomorral szállítottak be a kórházba egy étteremből.

Rendőrök szabadították ki a zsákokba és ketrecekbe zsúfolt, halálra ítélt állatokat. Szerencsére mindegyik megmenekült.

Süteményeket, leveseket, köreteket is lehet készíteni az őszi csemegéből, a gesztenyéből. A sütéshez, főzéshez friss terméseket, de készen kapható masszát is használhatunk.

Napközben ugyan még harminc fok is lehet, ám a hűvösödő estéken egyre jobban esik egy tányér forró leves, amely átmelegít és erővel tölt fel egy fárasztó nap után. Két recepttel szeretnénk ötletet adni olvasóinknak.