3. oldal - Gomba

Az erdei gombák és a termesztett változatok is feldobhatják az unalmasnak vélt ételeinket.

Mutatunk pár tippet és trükköt, amivel ízletes és gyors ázsiai gombaételeket készíthetnek.

A füstölt csülök mennyei étel, de van, amikor ebből az isteni fogásból is elege lesz az embernek. Ilyenkor jó, ha van olyan receptünk, amivel újrahasznosíthatjuk a húst.

Tényleg jó D-vitamin forrás? Valóban fogyaszt? Kinek nem ajánlott, és milyen az a blenditariánus diéta? Dietetikus válaszol.

Most kezdődik a húsvétot megelőző 40 napos nagyböjt. Az előírások szerint ebben az időszakban hamvazószedán és péntekenként tartózkodni kell a húsételektől, természetesen a zsírt is beleértve. Egyeseknek fejtörést okozhat, hogy...

Az USA járványügyi hatóságának (Centers for Disease Control and Prevention – CDC) vezető tudósai azt állítják, hogy ha az emberiség nem vigyáz, akkor a nem is olyan távoli jövőben újabb világméretű járvánnyal kell majd szembenéznie,...

Vajon enni vagy hordani jobb ezeket?

A varázsgomba egészen horrorisztikusan kezdett el viselkedni a férfi szervezetében miután beadta magának, rátapadt az ereire és elkezdett kinőni benne.

Az óvoda udvarán evett gombát, majd lett rosszul egy 6 éves kisfiú Kiskunfélegyházán. Sokkos nagybátyjának a helyi zsaruk segítettek.

Az őszi erdő hívogató csendjében az évnek ebben a szakaszában csodás erdei gombák nőnek – azt senkinek nem ajánlom, hogy gombaszakértő megkérdezése nélkül fogyassza el a zsákmányt, de igazi szezonális csemege. Ha nem elég az egész...

A védett fajok leszedéséért törvényben meghatározott összegű bírság is járhat.

A fekete szarvasgombából készült finomságokat Zágráb megye településén érdemes keresni.

Baranyából, Somogyból és Zala megyéből egyre több a visszaigazolt sikerélmény.

Ugyan borsos áron vágják ki a szakemberek a fákat, de jobban jár, ha őket választja, mert kár esetén fizetnek.

A legmagyarosabb vegetáriánus étel kétségkívül a gombapaprikás. Ízlés szerint készíthetjük csiperkéből, vargányából, laskából vagy éppen amihez hozzájutunk. Gyorsan kész és rendkívül egészséges is.

Nem elég lekaparni a penészes lekvár tetejét, a sárgabarack magja tényleg halált okozhat, és a sok ivóvíz is veszélyes!

Az őszi évszakkal megérkeznek a mélyebb, komplexebb ízű vadon termő gombák, köztük a szarvasgomba is.