3. oldal - Fűszer

Finomak és égetik a zsírt – a súlyfelesleggel küzdők régóta álmodoznak ilyen ételekről, pedig ezek mindenki számára elérhetők. Mik ezek? A fűszernövények, melyek ott sorakoznak a konyhánkban, s számos fajtájuk elengedhetetlen a diétához,...

Sokan oda sem figyelnek a fűszerek, illetve fűszerkeverékek szavatosságára, pedig hasznos rendszeresen ellenőrizni, hogy ízesítőink mikor kerültek a konyhapolcra. Erre nézvést olvashat tippeket az alábbiakban.

A Spektrum Home televízió Green Team nevű kertészcsapata a minap Kovács Lázárnál, azaz Lázár Chefnél garázdálkodott és tette próbára a népszerű szakács fűszerismeretét. Lázár a vakteszten jól szerepelt, azonban a felkészültsége hiányosnak bizonyult.

Egyre többen használnak ételeikbe friss fűszernövényeket, melyeket igyekeznek a saját kiskertjükben vagy cserepekben, az ablakpárkányon termeszteni. Ezekből szemezgetünk az alábbiakban.