Egyre több feldolgozott élelmiszer kerül a polcokra, amit nemcsak szebb és feltűnőbb külsőbe csomagolnak, hanem általában az áruk is alacsonyabb. Sajnos, egyre nehezebb elkerülni, hogy olyan terméket vásároljunk, ami mesterséges adalékanyagoktól teljesen mentes lenne. Számos egészségügyi kockázatot rejtenek az ultrafeldolgozott élelmiszerek, amelyek a nyugati társadalmak étrendjének közel 57%-át teszik ki. Ezért hoztunk egy érdekes kvízt, amelyben tesztelheted, mennyire ismered mit eszel. 

• Egyre több ultrafeldolgozott, olcsóbb árú élelmiszer kerül a boltokba, amelyek tele vannak mesterséges adalékanyagokkal.
• Mik károsak és mik nem az élelmiszerekben?
• Kvízkérdések az élelmiszerek összetevőiről.

Kvíz az ultrafeldolgozott élelmiszerekről

Minden olyan termék feldolgozott élelmiszernek számít, amit különböző módokon átalakítottak, eljárásokon ment keresztül és adtak hozzá adalékanyagokat. Sok minden ezek közül természetes és veszélytelen, még a sokszor károsnak hitt E-számok nagy része is természetes színezék, aroma vagy tartósítószer. Más adalékanyagokkal kapcsolatban viszont jelentős aggályok merülnek fel, ezért mondják, hogy jobb, ha kerüljük a magas adalékanyagtartalmú, ultrafeldolgozott élelmiszereket, ugyanis egyre több kutatási eredmény lát napvilágot, amely összefüggést talál a rák kialakulása és a helytelen táplálkozás között. 

Jöhet a kvíz? 

Az alábbi videóban a világ leghalálosabb ételeit ismerheted meg:

Tedd próbára a tudásod ezekkel a kvízekkel is: