Kimchi

A koreai kimchi világbajnok az egészségmegőrzésben, és több változata van, mint gondolnátok.

Nem fogod kitalálni, melyik ország vette át a helyét.

A vásárlók nem hittek a szemüknek, mikor meglátták a kínai kel árát a boltokban.

A karanténkonyha alapja, hogy használjuk fel azt, ami a hűtőben lapul, így akár egy koreai ételt is újragondolhatunk.

Amíg nálunk szinte mindenhez lehet kovászos uborkát enni, addig Koreában a fermentált csípős kínai kel viszi a prímet.