4. oldal - Hús

Mindennap kell húst enni? A húsevés fogyaszt? És az igaz, hogy rákkeltő? Dietetikusunk válaszol.

Bajban vannak a magyar baromfitermelők, mert sokkal több csirkét nevelnek, mint amennyit akár itthon, akár Európában megesznek. A britek még ronthatnak ezen, ha nem állapodnak meg a kilépés utáni vámokról. De igaz-e, hogy emiatt sokkal olcsóbb...

A csirke a leggyakrabban vásárolt hús hazánkban. Ön is nagyítóval nézi át például a csirkemellet mielőtt megveszi?

Ha hazaviszi a tojást a boltból, ne öblítse le, csak közvetlenül felhasználás előtt!

Hogy jutottunk el a vegánszexualitásig? Miért téma, hogy a másik húsevő, vagy sem? És vajon a vegánság fél egészség?

Tényleg káros a hamburger? És a csirke? Jobb, ha lencsét eszünk hús helyett? Közérzetjavító válaszok a dietetikustól.

A magyar ízekre és főzési technikákra fókuszáló kurzus február 10-én indul, hagyományteremtő céllal.

<p>Meglepő módon a bárány az egyetlen húsféle, amit ugyanannyiért tudunk megvásárolni itthon, mint Nyugat-Európában. Mégis nagyon keveset eszik a magyar ember.</p>

Gyanúsan sokat eszik házi kedvence, mégis állandóan éhes? Boltosok szerint ez a gyenge minőségű konzervek miatt van, és a német árut kell keresni. Egy biztos, nálunk semmilyen előírás nincs a hústartalomra.

<p>Minden bűntudat nélkül eszik zsíros ételeket Zoltán Erika. Döntése a teljes életmódváltásnak köszönhető.</p>

Megint felbukkantak erdő-fás területen a kihajított húsmaradványok Zugló és Újpalota határában. Hiába kaptak el nemrég egy bandát, valaki követheti példájukat, és folytatja a maradékok kidobását az őrizetlen területekre.

A tavasz a legkellemesebb időszak a kerti ebédek tekintetében: még nincs túl meleg ahhoz, hogy hosszan időzzünk a forró grillező mellett. Használjuk ki a jó idő minden percét, és töltsük a napot a szabadban: akinek nincs kertje, ezt az ebédet...

<p>Húsvétkor az ínyenceknél a sonka és a tojás mellett a bárány és a birka is bekerül a menübe. Bár az elkészítése nem egyszerű, de megéri vele vesződni.</p>

<p>Magyarországon is egyre több kutyás és macskás hagyja el a gyári tápot.</p> <p></p>

<p>Ekanem Bálintnak elege lett abból, hogy Puskás Peti folyamatosan az állatgyilkosságról papol, miközben a többiek hamburgert falnak. Vegán barátja társaságában Bálint már nem is eszik húst.</p>

Több mint 3,2 tonna lejárt szavatosságú, jelöletlen, penészes, erősen szennyezett és szabálytalanul előállított hústermék megsemmisítését rendelte el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Fény utcai piacon, és a hibák...

Afrikai sertéspestis (ASP) vírusát mutatta ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy Ukrajnából származó, a záhonyi határállomáson elkobzott sertéshús mintában.