AktuálisHatórányi főzés kell a zamatos tyúkhúslevesnek Megfelelő hús nélkül nincsen tökéletes húsleves. Minél több van benne, annál finomabb lesz, arra viszont nagyon figyelni kell, hogy melyik húsfajtát mennyi idő alatt főzzük tökéletesre.
AktuálisItt a válasz az egyik nagy talányra: Tényleg meg kell mosni a nyers húst? Örök vita a szakértők körében is, hogy a konyhában használt nyers alapanyagokat meg kell-e mosni, vagy ezzel a művelettel csak többet ártunk? Élelmiszer-biztonsági szakértő segít eldönteni a kérdést.
AktuálisZászlókat kapnak a húsok Az újévtől nem lesz kérdés, miféle a boltokban árult hús. A friss, hű-tött, de még a fagyasztott húsok származási országát is ki kell írniuk a kereskedőknek.
AktuálisEz a titka Ungár Anikó bomba alakjának Nemcsak az alakjára, hanem a bőrére és az elméjére is jó hatással van a húsmentes élet. Legalábbis ezt állítja Ungár Anikó, aki hetvenévesen is bomba formában van.
AktuálisBűn darálni a húst a tatár bifsztekhez Ha tatár bifsztek, akkor az örök kérdések: kell a tojás vagy nem? Csak bélszínből jó, vagy más hús is szóba jöhet?
AktuálisHamarosan már húst is nyomtathat az ebédhez a konyhában Ön el tudja képzelni, hogy vásárlás helyett nyomtatja az ehető húst? A hozzáértők állítják: ízében és állagában teljesen egyforma a nyomtatott és az igazi steak, csak az összetevőkben van különbség.
AktuálisEgyetlen hamburger elfogyasztása változtatta meg a vegetáriánus nő életét Nem csak egészséges lett, egy csodálatos hivatást is talált magának.
