Ezek az ízes és piacozós programok dobhatják fel a hétvégénket

online
PUBLIKÁLÁS: 2021. január 15. 19:01

A Czakó kertben, vagyis a Tabán legöregebb épületében a Tigris és a Czakó utca között, már négy éve tartanak termelői piacot, ahol a zöldségektől kezdve a húsokig és a házi sajtokik mindent beszerezhetünk. De január 16-án egy új programmal is kedveskednek a szervezők.

Forrás: Czakó Termelői Piacz / Facebook.com

A piacra látogatók megtudhatják majd, hogy pontosan mit is jelent a raclette-ezés, és ha szeretnék meg is kóstolhatják a Svájcból hódító útjára indult finomságokt - olvasható az esemény Facebook oldalán. A raclette szó egyébként a francia „racler" szóból származik, ami azt jelenti, hogy „kaparni" Úgy tarják, hogy a helyi pásztorok az alpokban esténként tábortüzet raktak és a sajtot a tűz mellé állították. Az olvadt-pirult sajtot pedig pirítósra, vagy főtt burgonyára kaparták. Most szombaton a piacon ezt a svájci sajtkülönlegességet francia baguette-re olvasztják rá és füstölt sonkával, csemege uborkával, valamint speciális fűszerkeverékkel meghintve tálalják az érkezőknek.

Jégcsillagos piacozás a télben

A másik piac, ami szintén mindig tartogat valami plusz programot a piacozóknak, a Római parti Piac. A Nánási udvarban, a Római-part közelében található területen most szombaton igazi téli csodát ígérnek a szervezők. A hideg ellenére forró hangulatot szeretnének varázsolni, így újra lesznek sistergő lángosok és ropogós kolbászok, forró tea és kávé, illetve a mangalica pult is visszatér, a kézműves eladókkal együtt.

Aki nem félős az mehet a Kriptába is

Szintén erre a szombatra időzítette új évi forralt borozását a Kertész utcában megbújó Kripta söröző, ami azoknak ajánlott, akik nem félősek - áll az esemény Facebook oldalán.

Forrás: Kripta söröző / Facebook.com

Bár a kocsmát kinyitni még nem tudják, évindító eseményként 11:30-tól szombaton nekiállnak bort forralni a házigazdák. Lesz fehér, vörös és rozé mindenféle finom fűszerekkel, szigorúan elvitelre. Aki pedig még egy kicsit megbolondítaná, annak kitalálták a Kripta Extrát, ami 2 dl forralt bor és 4cl Captian Morgan rum találkozása.

Az első gasztro- és design vásár az évben

A Vegan Food & Design Market eseményt január 16-án és 17-én rendezik meg a Vegan Gardenben, ahol a vegán élelmiszerek mellett dizájntermékeket, kozmetikumokat, régiségeket és meglepetéseket is vásárolhatunk. A piacnapot szombaton és vasárnap egyaránt 11 és 18 óra között tartják.

A kínálatban lesznek hazai kézműves termékek, élelmiszerek, ajándékok, design tárgyak, régiségek, kozmetikumok és még turkáló is. Melegételt pedig a Vexicana jóvoltából tudunk majd elvinni mind a két nap. A rendezvény állat- és gyermekbarát.

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.