2019. 10. 18.
Kívül-belül segíthet a kén
A kénről leginkább csak annyit tudunk, hogy alkalmazzák a tartósítóiparban, a mezőgazdaságban, ismerjük a „büdös” kénes gyógyvizeket. A természetben a kén többek közt gyógyvizekben, mofettákban, vulkángőzökben fordul elő és vulkanikus kőzetek és fosszilis palák lepárlásából juthatunk az egyik ismert, 10%-os kéntartalmú anyaghoz, az ichtiolhoz. Ennél is magasabb, 27% a Holt-tengeri iszapból nyert ichtamol kéntartalma.
Eddig a bányászott kén volt könnyebben elérhető, néhány éve azonban tökéletesen tudják szintetizálni növényekből is. Ami azt is jelentheti, hogy ha kéntartalmú élelmiszereket eszünk, magunk is bejuttathatjuk ezt az anyagot a szervezetünkbe. Magas kéntartalmú növények az uborka és a hagyma minden formában, a brokkoli, a káposzták, a retek, illetve a páfrányfenyő (gingko biloba), amely leginkább csak táplálék-kiegészítő formájában hozzáférhető.
egészség