Light ital, a jó fogyókúra receptjének lelke?

Egy klinikai vizsgálat eredményei szerint (az Obesity (Elhízás) c. szakfolyóirat tette közzé) az alacsony energiatartalmú és nullkalóriás italok tudatos fogyasztása segíthet a fogyásban.

Ez a tanulmány az első, amely az alacsony energiatartalmú vagy nullkalóriás üdítőitalok fogyásra gyakorolt hatását közvetlenül hasonlította össze a vízével. Az eredmény megerősíti, hogy az alacsony energiatartalmú édesítőszerekkel készült italok hasznos részei lehetnek egy egészséges, alacsonyabb energiatartalmú étrendnek.

A 12 hetes klinikai vizsgálat során, amelyben 303 személy vett részt, egy viselkedés-alapú diétás programban mérték az alacsony energiatartalmú és nullkalóriás italok fogyasztásának fogyásra gyakorolt hatását. Úgy találták, hogy akik alacsony energiatartalmú és nullkalóriás italokat ittak, 44 százalékkal többet fogytak - átlagosan 5,95 kg-ot 12 hét alatt -, míg a vizet fogyasztó kontrollcsoport ugyanebben az időszakban átlagosan 4,09 kg-ot fogyott. Az eltérés oka leginkább az volt, hogy az alacsony energiatartalmú és nullkalóriás édesítőszerrel készült italokat fogyasztó csoport tagjai kisebb éhségérzetről számoltak be, mint a vizet fogyasztó kontrollcsoportba tartozók.

A Nemzetközi Édesítőszer Szövetség konferenciáján bemutatott vizsgálati adatokból is kiderült már, hogy az alacsony energiatartalmú édesítőket használó emberek általában egészségesebb és kiegyensúlyozottabb étrendet követnek, valamint többet is mozognak.