Te már készülsz a nyári formára? Ebből a diétás kaszinótojásból húsvétkor is bátran falatozhatsz

A tojásos finomság a húsvéti ételek sztárja: krémes, ízletes, ráadásul remekül mutat az ünnepi asztalon. A töménytelen majonéznek köszönhetően azonban nem a legkalóriaszegényebb ételek táborát erősíti. Épp ezért most hoztunk egy diétás kaszinótojás receptet, amivel bátran falatozhat az egész család, a vendégek és te is, még ha épp fogyókúrázol is!

• A kaszinótojás népszerű húsvéti étel.
• A hagyományos recept majonézzel készül.
• A diétás alternatívával fogyókúrabarát verziót készíthetsz.

A húsvéti menü sztárja újragondolva: diétás kaszinótojás recept

A klasszikus kaszinótojás fő összetevője a majonéz, ami enyhén szólva sincs híján a kalóriáknak. Ez a diétás húsvéti recept azonban egy módosítással megoldja, hogy ez a húsvéti étel is beleférjen a diétába!

A titka, hogy hamis majonézzel készül, így ugyanazt a krémes állagot és hasonló ízvilágot adja, mint a klasszikus kaszinótojás recept, csupán sokkal kevesebb kalóriával.

Mutatjuk, hogyan készítsd el az ünnepi hidegtálat!

Diétás kaszinótojás hozzávalók:

• 5 db tojás

A kaszinótojás töltelékéhez:

• a főtt tojások sárgája
• só, bors ízlés szerint
• 1 marék aprított petrezselyem
• 1 teáskanál tejföl
• 1 teáskanál mustár

A diétás majonézhez:

• 150 g tejföl (ha még kalóriabarátabb verziót szeretnél, használj zsírszegény tejfölt)
• 1 kávéskanál mustár
• só, bors

A diétás kaszinótojás elkészítése

1. A tojásokat egy lábasba tesszük, és annyi vizet engedünk hozzájuk, hogy bőven ellepje őket.
2. Közepes lángon forraljuk, majd forrástól számítva kb. 10 percig főzzük, hogy a sárgájuk megkeményedjen (ez a titka az igazán krémes kaszinótojás töltelékének).
3. 10 perc után hideg vízben lehűtjük, majd meghámozzuk és félbevágjuk a tojásokat.
4. A sárgájukat kikaparjuk egy mély tálba, amelyben a krémet fogjuk készíteni.
5. A tojássárgákat villával összetörjük, hozzáadjuk az aprított petrezselymet, sót, borsot, a mustárt és a tejfölt.
6. Alaposan kikeverjük, hogy krémes, kenhető állagot kapjunk.
7. A krémet visszatöltjük a tojásfehérjékbe.
8. A diétás majonézhez a tejfölt elkeverjük mustárral, sóval, borssal.
9. A kész majonézt a tálalóedényre kenjük.
10. Végül a tojásokat lefelé fordítva a majonézes ágyra rendezzük.
11. A tetejét díszíthetjük egy kis petrezsejemmel vagy egy csepp pirospaprika-krémmel.

Idén készíts mennyei hidegtálakat a húsvéti asztalra! Az alábbi videó segítségével nemcsak ízletes, de mutatós is lehet az ünnepi menü:

Ezek a cikkek is érdekelhetnek: