
Plovdiv a Balkán, sőt, egész Európa egyik legősibb városa, amely több mint 6000 év történelmi lenyomatát őrzi, és az emberi kultúra valóságos gyöngyszemeként várja az utazókat. Ez a bolgár település nem csupán a kontinens egyik legimpozánsabb ókori városközpontja, hanem pezsgő kulturális központ is, ahol az ókori maradványok, a bolgár reneszánsz, vagy az oszmán kori építészet, valamint a modern művészet egyaránt megelevenedik.
A város több dombon terül el, amelyek között kanyargós, macskaköves utcák vezetnek; az Óváros lenyűgöző épületei a XIX. század bolgár újjászületésének jegyeit hordozzák. Itt sétálva az ember egyszerre érezheti magát az ókori Róma, a középkori Bulgária és az oszmán világ találkozásánál.
A város kulturális gazdagságát jól jellemzik a finoman faragott ikonosztázokkal díszített ortodox templomok, mint a Szent Konstantin és Elena templom, amelynek zöld szőlőlugassal övezett tornáca különleges hangulatot kölcsönöz, vagy a díszes csempéitől is lenyűgöző Dzsumaja mecset. Ezek az építmények nemcsak vallási, hanem művészeti kincsek is egyben, a belépők általában 3-8 BGN között mozognak, vagyis 500-1300 forint között (például a templomok és mecsetek többsége ingyenes vagy jelképes adományon alapul).
A történelmi városrész fénypontja természetesen a híres Római színház, amely mintha a történelmi időket idézné meg: ez a késő római kori műemlék az egyik legépebben megőrzött amfiteátrum a Balkánon, sőt, napjainkban is valódi kulturális központ, ahol nyáron színházi előadásokat, koncerteket rendeznek. A fantasztikus panorámával és látványossággal bíró nevezetesség belépő díja 5 BGN (kb. 850 Ft). A kőlépcsők között sétálva az ember könnyen elvarázsolódik az időben visszareppenve, miközben ódon ülőhelyek ezrei köszöntik az előadásokat évszázadok óta.
Az óvárosi séta során érdemes megcsodálni a jellegzetes, bolgár reneszánsz stílusban épült házakat, mint a neves Balabanov- vagy Georgiadi-házat, amelyek csodálatos fafaragásokkal, virágos díszítésekkel és zárt, kiemelkedő erkélyekkel büszkélkedhetnek. Ezek a házak ma múzeumként működnek, ahol megismerhetjük a helyi művészetet, kézművességet; a belépő általában 4-6 BGN között mozog (kb. 650-1000 Ft).
A város kellemes hangulatát tovább fokozza a Kapana negyed, amely a helyi művészeti élet pezsgő színtere, tele galériákkal, kézműves műhelyekkel és bájos kávézókkal. Itt egyszerre van jelen a kreativitás és a történelmi emlékek, így kiválóan alkalmas egy kis pihenőre, miközben az egyedi helyi alkotások között böngészhetünk.
Nemcsak történelmi és építészeti, hanem természeti csodák felé is érdemes kacsintgatni. A várostól mintegy 20-30 perc autóútra fekszik az impozáns Asenova erőd, amely amellett, hogy egy izgalmas középkori várrom, egy lenyűgöző panorámahely is, ahonnan a Rodope-hegység vadregényes tájai tárulnak elénk. A belépő ára mindössze 3 BGN (kb. 500 Ft), így egy igazán megfizethető kirándulás részesei lehetünk.
Szintén ajánlott a közeli, 1083-ban alapított Bachkovo kolostor, amely az ortodox hit és kultúra egyik gyöngyszeme, falait gyönyörű falfestmények díszítik. A kolostor ingyenesen látogatható vagy az adományozás szokása él.
Egy ilyen kulturális, történelmi sétának megvan a maga gasztronómiai öröme is. Plovdiv éttermei a legismertebb bolgár specialitásokat kínálják, melyek fűszerezésükben és alapanyagaikban a balkáni konyha gazdagságát és sokszínűségét őrzik.
Kötelező megkóstolni a banitsa nevű sajttöltelékkel kínált, hagyományos leveles tésztát, amely reggelire vagy könnyű uzsonnára is tökéletes. A shopska saláta friss paradicsomból, uborkából, hagymából és bolgár sajtból áll, könnyű és ízletes, míg a grillezett húsok, például a kebap illatos és zamatos élvezetet nyújtanak. Kóstoljunk hozzá egy pohár helyi bort, például a híres Melnik, vagy Mavrud fajták egyikét. Az étkezések ára átlagosan 15-25 BGN között mozog, vagyis 2500-4200 Ft körül egy főre, ami kifejezetten kedvező egy ilyen kulturális élmény után.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.