Ha most készítesz kakukkfűszirupot, ősszel még nagyon hálás leszel magadnak - A legerősebb immunerősítő a családnak

A kakukkfűszirup készítése nem igényel sem főzőtudást, sem különleges eszközöket vagy hozzávalókat. Nyár végefelé érdemes elkészíteni belőle egy sűrű, édes szirupot, amit aztán ősszel és télen igazi aranyként használhatsz megfázásos időszakokban. Akár torokfájás, makacs köhögés vagy gyomorpanasz gyötör, ez a szirup hatékony, természetes segítség lehet. Most, amikor a friss kakukkfű még könnyen elérhető, készíts belőle egy nagyobb adagot, és tárold el sötét, hűvös helyen. Ősszel és télen minden cseppjét kincsként fogod értékelni.

Kakukkfűszirup készítése lépésről lépésre

A kakukkfűszirup készítése rémegyszerű, viszont lesz egy illatos, sűrű finomságod, egy természetes és rendkívül hatékony gyógymódod, melynek nagy hasznát veszed hűvös estéken, náthás reggeleken. Meglátod, hálával veszel majd elő, amikor szükséged lesz rá. Ez a változat főzés nélkül készül, így az összes fontos hatóanyag benne marad a szirupodban, semmi nem veszik el főzés közben, hő hatására.

Hozzávalók:

• 5 jó nagy marék friss kakukkfű  
• 1 nagy üveg hársméz
• 1 nagy befőttesüveg kis üveg

Így készítsd el:

• A friss kakukkfüvet óvatosan mosd meg, de ha a saját kertedből, tiszta helyről származik, akkor ezt a lépést kihagyhatod. Ha megmosod, akkor csepegtesd le, majd papírtörlő segítségével finoman itasd le róla a vizet, és várj egy kicsit, hogy teljesen megszáradjon. Fontos, hogy ne maradjon nedves, különben könnyen beindulhat nem kívánt erjedés.
• A steril üveg aljára tegyél egy vékony réteg mézet, majd egy réteg kakukkfüvet, és így rétegezd, míg megtelik az üveg. A tetejére méz kerüljön, az legyen az utolsó réteg.
• Egy tiszta kanállal vagy fapálcikával kicsit nyomkodd le, hogy a méz jól átjárja a kakukkfüvet, majd zárd le az üveget.
• Szobahőmérsékleten, sötét helyen 3 hétig érleld, naponta egyszer forgasd meg az üveget, vagy akár keverd át egy tiszta kanállal.
• Ezután szűrd le, és a kapott sűrű, illatos szirupot tárold tiszta, sterilizált üvegben, száraz, hűvös helyen. A szirupod állaga jóval hígabb, mint a méz, ettől ne ijedj meg, pont ilyennek kell lennie. Hónapokig eláll, így hűvösebb időszakot biztosan átvészeled ezzel a fantasztikus sziruppal.

Ha kipróbálnál egy másik cukros, főzős változatot, nézd meg a videót!