vegetáriánus étrend

Avegetarianizmusa nevéből eredően az a táplálkozási gyakorlat, melynek követője bármilyenállatmegölésével elkészített táplálék elfogyasztását elveti. Több formában létezik, aszerint, hogy ahúsonkívül mely ételek fogyasztása tilos. Vannak, akik elutasítják atejetés a tejkészítményeket,tejtermékeket, vagy atojást. A szigorúbbvegántáplálkozás semmilyen állati eredetű ételt nem enged meg, tehát ezek sem fogyaszthatók, és még amézetis tiltják. Anyers-evőktöbbnyire főtt vagy sült ételeket sem esznek.