A magvak is hízlalnak

Elterjedt tévhit, hogy magvak fogyasztásával kevesebb kalóriát viszünk a szervezetünkbe, mint mondjuk egy szelet csokival.

A magvakat fogyasztó, fogyni kívánók számára rossz hírrel szolgáltak amerikai kutatók. A magvak, szárított gyümölcsök nassolása ugyanis inkább gyarapítja a testsúlyunkat, mintsem meggátolná a plusz kilók felszedését. Az ok abban keresendő, hogy a mogyoró- és diófélék gyakran már egészségtelen mennyiségű telitett zsírt tartalmaznak, míg a szárított gyümölcsökben pedig a cukortartalom kifejezetten magas. Még a kifejezetten egészségesnek gondolt tökmag és szezámmag is nagyarányban tartalmaz telített zsírokat.