AktuálisEzerféleképpen készítik a lecsót Mindenkinek van egy tuti tippje arra, kinek a lecsója az igazi. Szalonnával vagy olajjal? Rizzsel vagy tojással? Lehúzzuk-e a paradicsom héját? Vérre menő vitákra adnak okot ezek a kérdések. Szakembereket és háziasszonyokat kérdeztünk, mire...
Test és lélekAz igazi mákos guba A mákos gubát száz évvel ezelőtt még az anyagi bőségért készítették karácsonykor, ma már hétköznapokon is szívesen készítjük. Igaz a kelt tészta sütése helyett sokszor egyszerűen kiflit karikázunk bele.
Test és lélekTejszínes-gyümölcsös csirkemell A negyedórás előkészítés után a csirkénk elvan magában a tepsiben, így csinálhatjuk az egyéb ügyes bajos dolgainkat, vagy pihenhetünk kicsit.
Test és lélekTöltött gomba Vegetáriánusoknak is feltálalhatjuk a töltött gombát, ha kihagyjuk a sonkát. Kínálhatjuk hidegen, vagy melegen. Köretként, vagy feltétként is.
Test és lélekZabaione fagylalt Édes, lágyan krémes, ropogós fagylaltkülönlegesség. Nincs párja a bolti jégkrémtorták között. Nyári kerti patrtikra is kitűnő.
Test és lélekFűszeres túróval töltött csirkecomb Hideg sörrel meccsnézéshez is adhatjuk, de szépen tálalva, különleges körettel fantasztikus ünnepi eledel lehet a ropogósra sült csirkecomb is, főleg ha a bőre alatt friss zöldfűszerekkel ízesített túró bujkál.
Test és lélekFőételnek is kitűnő a grillzöldség A grillezett zöldségek fenséges ízű és könnyű ételek. Most, amikor szezonjuk van, érdemes minél többet fogyasztani belőlük, hiszen nélkülözhetetlen rost- és ásványi anyagokkal ajándékozzák meg szervezetünket. Ehhez adunk tippeket...
Test és lélekHarcsapaprikás Laktató ám mégis könnyen emészthető halvacsora. Ideális körete például a fokhagymás tészta, tarhonya, juhtúrós kukoricatekercs.
Test és lélekMézes-fahéjas sült körte bagett ágyon Különös hatást érhetünk el, a forró bagettre kent hideg marcarpone sajtra halmozott forró fahéjas körtével.
