4. oldal - Ásványi Anyag

A szenvedélyes húsevők megvetik, a bioétel imádó vegetáriánusok esküsznek rá, de egy biztos: a reform étkezés sava-borsa ma kétség kívül a szója!

Dr. Tímár Tibor fül-orr-gégész az úgynevezett orröblítésről világosít fel bennünket, a Csak csajok műsorában, aminek a segítségével állítólag megelőzhető a téli betegségek kialakulása.

Nagyon fontos, ha azt érezzük, hogy állandóan zsibbad valamelyik végtagunk, forduljunk orvoshoz. Erről és a zsibbadás egyéb lehetséges okairól beszélt Dr. Ketskés Norbert háziorvos.

Dr. Neuwirth Tamás fül-orr-gégész elmondta, hogy a lakásban használt párologtatóknak is van pontos használati utasítása és nem elég csak kitenni egy kancsó vizet az radiátorra.

Az oszteoblaszt sejtek állítják elő, K-vitamin jelenlétében az oszteokalcin nevű fehérjét. Ez a fehérje képes kapcsolni a kalciumot a csontmátrixhoz és felelős az egészséges csontok felépüléséért.

Dr. Borcsiczky Dóra családorvos elmagyarázta a Csak csajok műsorába, hogy a különböző köveket a szervezet saját anyagaiból hozza létre, veszélyeztetve ezzel az egészségünket.

A vashiányos állapotról már mindenki hallott, kevesebben a vastúltengésről. Dr. Várkonyi Judit hematológus ennek a különös betegségnek az okairól beszélt a Csak csajok műsorában.

A leggyakoribb örökletes megbetegedés a hemokromatózis oka: kóros vaslerakódás a szervezetben.

A sófogyasztás enyhe mértékű csökkentése nem befolyásolja érdemben a szív- és érrendszeri betegségek következtében kialakuló halálozás kockázatát.

Az élő szervezet alapja a víz, és elmondható, hogy nincs semmi a Földön, ami azt teljes mértékben nélkülözni tudná. A megfelelő hidratáltság és az ásványvizek szerepe életünkben.

A tojás amellett, hogy kiváló fehérje-, zsír-, vitamin- és ásványianyag-forrás, most antioxidáns tulajdonságaira is fény derült - írta a Science Daily című ismeretterjesztő portál.

Nem találtak bizonyítékot arra, hogy a sófogyasztás kismértékű visszafogása csökkentené a szívbetegségek kialakulása vagy a korai halálozás kockázatát.

Japán kutatók az emberi ürülékben található proteinből állítottak elő húst. Noha a gondolat, már önmagában sem túl vonzó, az is kérdés, vajon biztonságos-e mindez?

Mit tehetünk mi a környezetünkért? Összefogás egyénileg, társadalmilag és nemzetközi szinten.

A B-vitaminnal dúsított étrenden tartó egerek utódaiban kevesebb az agresszív bélrendszeri daganat, tették közzé a Tufts Egyetem kutatói.

A lehető legkevesebb kalciumot fogyasztó, korosodó nők csontja törik a leggyakrabban, ám a kalciumadag emelése bizonyos szint fölé már nem csökkenti a kockázatot.

Osztrák kutatók szerint a lítiummal kevert víz jobb kedvre derít, így javítja az öngyilkossági mutatókat.

Egészséges szívizom- és szívideg-sejtek „vándoroltak” át az amerikai tudósok által kifejlesztett tapasz felületére, amely képes volt regenerálni a sérült szöveteket.

Magyarországon az általános iskolás gyerekek csaknem fele egyáltalán nem iszik tejet, közel kétharmaduk pedig semmilyen tejterméket nem fogyaszt.

Az iparosodott országokban világszerte elhízásjárvány dúl, mialatt a szegény nemzetek lakossága, különösen a gyermekek, súlyos alultápláltságban szenvednek.

Egy új tanulmánysorozatból kiderül, hogy a szív és csontok egészségével kapcsolatos életmódbeli tényezők távol tarthatják a fájdalmas veseköveket is.

Minél magasabb a homocisztein szintje a vérben, annál nagyobb a kardiovaszkuláris megbetegedések kockázata.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend alapvetően azt jelenti, hogy valaki kevesebb szénhidrátot fogyaszt a zsírok és fehérjék javára.

A kalcium felszívódása nem túl jó, átlagosan 20-40% között mozog, tehát az elfogyasztott kalciumból csak ennyi hasznosul, ezt ráadásul sok tényező befolyásolja.

Egy kutatás megkérdőjelezi azt az általánosan elfogadott feltételezést, hogy a nagy mennyiségű sót tartalmazó táplálkozás növeli a szív-érrendszeri betegségek kockázatát.

Zsír - hát nem utálatos? Azon kívül, hogy lehangoló látványt nyújt, szinte biztos út a cukorbetegség, a szívbetegségek és számtalan más betegség felé. Vagy mégsem?

Az Illinois Egyetem kutatói szerint csontritkulás esetén először elegendő megemelni a táplálékokkal bevitt kalcium és D-vitamin mennyiségét vagy tablettákat szedni.

Nem csak a szálkától kell tartani, ha halat eszünk. Jó tulajdonságait ismerjük, a rosszakat viszont kevésbé.