Rárepült az egészséges ételekre az Air France

Néhány Air France járaton mostantól roppant egészséges menüt ehet az, aki befizet egy légi útra – közölte a társaság hétfőn. Az új, egészséges menü az economy és premium economy osztályon lesz kapható, méghozzá a Párizsból induló járatokon.

A nem túl káros menüt „Healthy" néven találják majd meg az étlapon. Ebben könnyű és tápláló ételek szerepelnek, előtel, főétel, sajt és desszert is helyet kapott a menülapon. A légitársaság megírta a választható ételek listáját is, félévenként bontásban.

Tavaszi/nyári menü:

1. Előétel: Quinoa saláta lágy fehér sajtokkal, retekkel és zöld spárgával
2. Főétel: Grillezett csirkemell kakukkfűvel és rozmaringgal, vierge mártással és párolt zöldségekkel
3. Sajt: Tökmagos kecskesajt
4. Desszert: Bourbon vaníliás panna cotta pirosbogyós gyümölcsökkel és eperrel, lime szósszal

Őszi/Téli menü:

1. Előétel: Lencsesaláta balzsamecettel, kockázott zellerrel és sárgarépával és citrommal
2. Főétel: Pulyka mandarin szószban, sárgarépa és brokkoli mousse-szal
3. Sajt: Friss kecskesajt mustárral és vinaigrette-tel
4. Desszert: Sült körte szárított tőzegáfonyával és aprított keksszel