Mennyei cseresznyés desszertek, amiket másodpercek alatt az asztalra varázsolhatsz

Biztosan sokak számára ismerős a kép, amint a szomszéd vagy a nagyszülők fájáról szedegetik a cseresznyét, aminek csak a fele landol a vödörben vagy a kosárban, ugyanis a másik része a hasukban végzi. Mivel a kis piros gyümölcs sokak kedvence, ráadásul javában dübörög a szezonja, hoztunk 3 egyszerű cseresznyés desszertet, ami után mindenki megnyalja majd mind a 10 ujját. 

3 mennyei cseresznyés desszert: 

Egyszerű, de nagyszerű cseresznyés kevert süti 

Nem feltétlen a legbonyolultabb receptekből lesznek a legfinomabb desszertek. A kevert sütiket pofonegyszerű elkészíteni, puha omlós tésztájuk révén azonban bárkit lekenyerezhetsz velük. 

Hozzávalók 

Tésztához: 

• 2 darab tojás 
• 10 dekagramm porcukor 
• Fél csomag vaníliás cukor 
• 1,5 deciliter tejföl 
• Fél citrom  
• Csipetnyi só 
• Fél csomag sütőpor 
• 15 dekagramm rétesliszt 

Töltelékhez :

• 50 dekagramm cseresznye (ízlés szerint variálható) 
• 1 evőkanál porcukor 
• Ízlés szerint fahéj 

Elkészítés: 

1. A töltelékhez magozd ki a cseresznyét, szórd meg porcukorral és fahéjjal, majd keverd össze. 
2. A tésztához dolgozd össze habverővel a tojásokat, a porcukrot és a vaníliás cukrot, ezt követően pedig add hozzá a tejfölt, a citrom reszelt héját és kifacsart levét, valamint a sót. 
3. A sütőporos lisztet szitáld hozzá a tojáshoz, majd keverd az egészet csomómentesre. 
4. Öntsd a tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe vagy tűzálló tálba, tedd rá a cseresznyéket és süsd 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül fél óráig.  

Cseresznyeszószos sajttorta 

Az utóbbi időben nagy népszerűségnek örvend a sajttorta, mivel egyszerűen elkészíthető és számtalan módon variálható. Ezért a receptek közül nem maradhatott ki ez az édesség sem, amit egy kis cseresznyeszósszal is megbolondíthatsz. 

Hozzávalók

Kekszalap: 

• 20 dekagramm keksz 
• 10 dekagramm vaj 

Krém: 

• 75 dekagramm krémsajt 
• 10 dekagramm porcukor 
• 5 darab tojás 
• 5 dekagramm vaníliás pudingpor 
• 1 egész citrom 
• 1,5 deciliter habtejszín 

Szósz: 

• 7 dekagramm kristálycukor 
• 10 dekagramm cseresznye 

Elkészítés: 

1. Az alaphoz aprítóban zúzd szét a kekszet, majd a vajjal összekeverve lapogasd egy sütőpapírral kibélelt, kapcsos tortaforma aljára, enyhe peremet adva neki. Ezt követően mehet 10 percre a hűtőbe, majd körülbelül 8 percre a 190 fokos sütőbe. 
2. Közben habverő segítségével keverd össze a krémsajtot a porcukorral, majd jöhetnek hozzá a tojások, a pudingpor, a citrom reszelt héja és a kemény habbá vert tejszín. 
3. Öntsd a krémet a kekszalapra és süsd 10 percig 180 fokon, majd 130 fokon még körülbelül 1 óráig.  
4. A cseresznyeszószhoz oldd fel a cukrot fél deci vízben, egy lábosban forrald fel, öntsd bele a cseresznyét, majd főzd 15 percig alacsony lángon. 
5. A kihűlt tortára locsolj cseresznyeszószt, az eredmény magáért beszél. cseresznyeszószt 

Cseresznyés clafoutis 

A clafoutis egy francia édesség, ami sűrű palacsintatésztából és magozatlan fekete cseresznyéből készül. Amennyiben kipróbálnád az egyszerű, de különleges édesség egyik variációját, ez a recept biztosan elnyeri majd a tetszésedet. 

Hozzávalók: 

• 60 dekagramm cseresznye 
• 6 darab tojás 
• 1 evőkanál cukor 
• 3 csomag vaníliás cukor 
• 6 deciliter tej 
• 12 evőkanál liszt - körülbelül 200 gramm 
• Csipet szódabikarbóna 
• 2 csipet só 
• Fahéj és porcukor  

Elkészítés: 

1. Mosd meg és magozd ki a cseresznyét. 
2. Verd habosra a tojásokat a cukorral és vaníliás cukorral, majd keverd csomómentesre a tejjel, a liszttel, a sóval és a szódabikarbónával. 
3. Tedd a masszát sütőpapírral kibélelt vagy kivajazott tűzálló tálba, tegyél rá cseresznyét, majd süsd 180 fokon körülbelül fél óráig. 
   
   Az alábbi videóban a cseresznyés kevert süti elkészítését tekintheted meg: