Pillanatok alatt elkészülő őszi sütemény almával és körtével

Mi más szimbolizálhatná jobban az őszi hangulatot, mint egy almás-körtés cobbler?Azidőhiányban szenvedő háziasszonyok kedvenc sütije nem más, mint egy tálban sült gyümölcsös pite.

Almás-körtés cobbler

A lényege, hogy a gyümölcsöt tesszük alulra, a tetejére pedig egy igen könnyű tésztát kanalazunk és így sütjük meg, hogy aztán langyosan, tejszínhabbal vagy anélkül a családnak felszolgálhassuk, de aztán ne csodálkozzunk, ha öt perc alatt elfogy az egész. Mert el fog fogyni!

Nagy előnye a könnyű elkészíthetőség mellett, hogy a végtelenségig lehet variálni: bármilyen szezonális gyümölcsöt felhasználhatunk hozzá, de készülhet fagyasztott alapanyagból vagy befőttből is. Nagyon kevés lisztet igényel, mégis tekintélyes mennyiség lesz belőle, amiről azonban bizton kijelenthető, hogy soha nem elég.

Ennyi bevezető után jöjjön maga a recept, aminek az eredetijeitt olvasható,csak egy kicsit át lett szabva egy nagyobb család méretére.