Paleo muffint sütninem ördöngösség, elkészítése nem tart tovább, mint a hagyományos társaié, csak az alapanyagok különböznek.
Paleo muffint sütninem ördöngösség, elkészítése nem tart tovább, mint a hagyományos társaié, csak az alapanyagok különböznek.
Csokikrémes paleo muffin kókuszliszttel
Előkészítési idő:
Főzési, sütési idő:
Összes idő:
Mennyiség:4
Hozzávalók
- 30 g kókuszliszt
- 15 g nyílgyökér por
- 20 g bio kókuszreszelék
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- 3 tojás
- 1 vaníliarúd kikapart belseje
- 40 g eritritol
- 50 ml kókusztej
- 20 g kókuszvaj
- 1,5 érett avokádó
- 10 g bio kakaópor
- 23 g kókuszvirág nektár
- 15 g kókusztej
- 10 g kókuszolaj
- 25 g sűrű, zsíros kókusztej
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokra.
- Egy tálban keverjük össze a száraz alapanyagokat, majd tegyük félre.
- Verjük fel a három tojást, adjuk hozzá a vaníliát és az eritritolt.
- Keverjük bele a kókusztejet és a kókuszvajat, alaposan dolgozzuk össze.
- Adjuk a tojásos masszához a száraz alapanyagokat és keverjük el benne.
- Készítsünk elő négy muffinformát és töltsük meg őket a nyers tésztával.
- Húsz perc alatt süssük aranybarnára a muffinokat.
- Közben készítsük el a csokikrémet.
- Botmixer segítségével keverjük össze az összes hozzávalót és tegyük a hűtőbe, amíg elkészül és kihűl a muffin.
- Mindegyik muffin tetejére halmozzunk egy adag csokikrémet és szórjuk meg kókuszreszelékkel.
Megjegyzés
Zsíros kókusztej készítéséhez tegyünk egy konzerv kókusztejet éjszakára a hűtőbe, majd másnap a tetejére kiülő fehér, vastag zsírréteget használjuk fel. Ha nem elég édes a csokikrém, utólag adhatunk még hozzá kókuszvirág nektárt.
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu