„Tüzes cider” az influenza ellen!

Igazi wellness bomba – amelyet könnyen elkészíthetünk otthonra! Sokan megelőzés céljából fogyasztják, más csak akkor, amikor tüneteket érzékel. Miből és hogyan csináljuk meg magunknak?Nemcsak tél közepén, az évszak kezdetén és végén is kitörhet rajtunk a megfázás, az influenza. Az otthoni praktikák ezért sokszor igen hatékonyak lehetnek a megelőzésben.

Az influenza ellen létezik egy remek házi orvosság:

ATüzes cider, melynek neve igen beszédes. Hatóanyagainak köszönhetően sokat tesz azért, hogy ne essünk bele a betegségbe. Akik használják, 1-2 evőkanálnyit vesznek magukhoz naponta az őszi, téli hónapokban, vagy ha már fennállnak a tünetek, minden 3-4 órában.

Igazi „wellness bomba”, amelynek az íze sem rossz. Van, aki röviditalos pohárból issza. Teaként is alkalmazható, lélegezzük be a gőzét, hogy enyhítsük a légutak nehézségeit megfázáskor. Gyermekek számára gyümölcslébe is tehetjük, így egyszerűen megisszák majd. Pácnak, salátaöntetnek is kiváló.

Tüzes cider influenza ellen – így készül!

Hozzávalók:

• ½ csésze hámozott és reszelt/kockára vágott gyömbér gyökér
• ½ csésze hámozott és reszelt/kockára vágott torma gyökér
• ½ csésze hámozott és kockázott kurkuma vagy ¼ csésze plusz gyömbér és ¼ csésze plusz torma
• ½ csésze fehér hagyma, felvagdosva
• ¼ csésze darált vagy zúzott fokhagyma gerezd
• 2 bio jalapeno paprika, apróra vágva
• 2 bio citrom belseje és héja (reszelve)
• Nyers almaecet
• Nyers, bio méz, az ízesítéshez

Tehetünk az influenza elleni orvosságba néhány friss rozmaring vagy kakukkfű szálat is, ha szeretnénk. Valamint ½ teáskanálnyi fekete borsot.

Mi kell hozzá még? Zsírpapír, megfelelő méretű befőttesüveg

Elkészítése

A gyömbért, tormát, fokhagymát, hagymát, a jalapenót és a citromlét/héjat tegyük bele az üvegbe. Töltsük meg velük azt a háromnegyedéig. Mivel egyes darabok úszni fognak, érdemes a nehéz gyökereket helyezni legfelülre, hogy lenyomják a többit. Öntsünk bőséges mennyiségű almaecetet az eddig üvegbe helyezett zöldségekre és gyökerekre. Mindent fedjen be, mert ez meggátolja, hogy elromoljanak.

Amennyiben fém fedelet használunk, viaszos papírral vonjuk be, így az almaecet hatására nem korrodálódik. Helyezzük el egy sötét helyiségbe, szobahőmérsékletre, ahol tároljuk 2-4 hétig. (Legelőnyösebb egy hónapig.)

Ha eleget állt az influenza elleni orvosság, jól rázzuk össze, majd szűrjük le géz vagy finom háló segítségével. Adjunk hozzá mézet és tároljuk a hűtőszekrényben.