Körtés szőlős fetás saláta recept

Egy finom könnyű saláta körtével, szőlővel és fetával ebédre vagy vacsorára.

Hozzávalók

• 3 db körte
• 2 fürt nagy szemű szőlő (fehér/piros szőlő vegyesen nagyon látványos)
• 20 dkg feta sajt kockázva
• 5 ek olíva olaj
• 2 ek balzsamecet
• morzsolt borsikafű ízlés szerint

Elkészítés

Az olajat, ecetet és a borsikafüvet összekeverjük, félretesszük. A körtéketmeghámozzuk, félbevágjuk és eltávolítjuk a magházukat. Vékony szeletekre vágjuk őket. A szőlőszemeket elfelezzük. A gyümölcsöket lassan összekeverjük a sajtkockákkal, majd meglocsoljuk az öntettel. Önmagában pirítóssal is könnyű vacsora, vagy köretként is kitűnő saláta.