Videó – A csípős paprika az egészség kulcsa?

A csípős paprika a kapszaicinnek köszönheti az erejét, ez az összetevő pedig a népi hagyomány egyik legősibb gyógyító szere. A paprika elsősorban az anyagcsere gyorsító hatásáról ismert, aminek köszönhetően gyorsabban emésztődik meg az étel, és mivel hőt termel a szervezetben, gyorsabban égnek a kalóriák.

Mint minden hatóanyagnál, az csípős paprika esetében is fontos a mértékletesség, kis mennyiségben akár a gyomorbántalmak leküzdésére is alkalmas lehet, nagy mennyiségben azonban káros hatásai vannak. A tévhitekkel ellentétben hiába iszik az ember vizet csípős ízre, semmit nem használ, helyette tejet vagy sört ajánlanak, a kapszaicin ugyanis ebben oldódik.