Hideg, nutellás sajttorta

A Nutellás sajttorta elkészítése egyszerű és nem kell beindítani a sütőt, amit a nyári melegben mindenki értékel, továbbá kevés alapanyag kell, amiből finom nyári édességet lehet csinálni.

A Nutellás sajttorta nem igényli a sütő beüzemeltetését - csak a hűtőét-, és nincs benne semmilyen kacifántos lépés, amit ne lehetne megcsinálni. Az alapanyagok beszerzése nem lehetetlen, az elkészítés pedig nem igényel sok időt. Ez a desszert bármilyen húshoz tökéletes desszert lehet, emellett kellemes hűsítő édesség a nyári melegben. Jó étvágyat!

Hozzávalók:

- 150 g csokis keksz (apróra törve)

- 3 ek olvasztott sótlan vaj

Töltelékhez:

- 240 g mascarpone

9 160 g Nutella

- 240 ml habtejszín

- 1 tk. tiszta vanília aroma

Díszítéshez:

- Felvert tejszínhab (választható)

- Csoki forgács (választható)

- Apróra vágott pörkölt mogyoró (választható)

Elkészítés:

- Egy közepes méretű tálban keverjük össze az összemorzsolt csokis kekszet az olvasztott vajjal.

- Egy általunk kiválasztott edény - amiben fel kívánjuk szolgálni, példának okáért egy formás kehely - aljába tetszés szerint tegyünk ebből a vajas morzsából és simítsuk el. (Nem tegyünk sokat, mert akkor nem lesz ropogós. Elég annyi, hogy csak alapja legyen a „sütinek”.)

- A tejszínt egy tálban, kézi mixer segítségével keverjük ki kemény habbá, majd tegyük a hűtőbe pihenni.

- Egy nagy tálban kézi mixerrel keverjük össze a mascarponét a Nutellával habossá.

- Keverés közben adjuk hozzá a vaníliát, felvert behűtött tejszínhabot óvatosan keverjük bele a Nutellás masszába.

- Az összekevert Nutellás masszát egy kanál vagy habzsák segítségével tegyük abba a kehelybe/pohárba, amit tálalásra választottunk ki.

- Fogyasztás előtt 2 óra hűtőben pihentetés javasolt.

- Ha szeretnénk, díszíthetjük tejszínhabbal, csoki forgáccsal és az apróra vágott pörkölt mogyoróval.