Bólét - gyorsan

Hirtelen összejöttek a barátok, a szomszédok és néhány családtag is arra vetődött, ebben a nagy melegben pedig jól esne valami finom ital?

Hozzávalók:

- tonic

- grenadine

- sárgabaracklikőr

- málnaszörp

- egyszerű citromos limonádé

- száraz rizling

- vegyes gyümölcs - mélyhűtött

- friss gyümölcs

- száraz pezsgő

Elkészítés

Mindenképpen olyan tálalásra alkalmas edényt válasszunk, amibe az alkoholos alap és a gyümölcs is belefér - ebbe kell ugyanis összekevernünk az alap hozzávalóit.

Ha mélyhűtött gyümölcsöt használunk, akkor ezt még jeges állapotában tegyük az alaphoz, mert így kellemesen lehűti a levet. Ha friss gyümölcsöt használunk, ami akkor a legjobb, ha a hűtőben pihent, akkor az alapot érdemes korábban elkészíteni, és lehűteni, ha erre nincs időnk, használjunk jégkockát. Aki a gyümölcsöt inkább puhán szereti, az áztassa az alaplében 2 -3 órán keresztül.

Tálalás

Tálalásnál ebből a sűrű gyümölcsös léből a poharakat feltöltjük a kétharmadukig, és ehhez öntünk még egyharmadnyi pezsgőt vagy proseccót. Csak annyit készítsünk, amennyit éppen megiszunk, így a bólé mindig frissen élvezhető!