Tejbegríz helyett grízpuding

Könnyebb, hidegebb és sokkal jobb gyümölccsel mint a tejbegríz...

Elkészítési idő: 15 perc

Hűtési idő: 1 óra

Hozzávalók:

- 3 deci tej

- 2 deka cukor

- 5 deka gríz

- 1 tojás

- 5 deka 70%-os kakaótartalmú csoki

1. A tojássárgáját és a grízt keverd a tejhez és közepes lángon, állandó kevergetéssel sűrítsd be (kábé 10 perc). Cukrozd ízlés szerint.

2. A tojásfehérjét verd fel kemény habbá és forgasd a grízes krémhez.

3. Töltsd a pudingot formákba és hűtsd le.

4. Ha megdermedt a krém, borítsd ki a formából és szervírozd friss gyümölccsel.