Az amerikai énekesnő, dalszövegíró, táncos és modell, a Pussycat Dolls vezető énekesnőjeként vált híressé, manapság viszont szólókarrierjét egyengeti. Tökéletes alakját állandóan edzi és fejleszti, de meglepő módon kedves elfoglaltságai közé tartozik az otthoni sütés-főzés.
Nicole imádja a süteményeket, tortákat és a pitét. Nagyon szereti a tésztaételeket, és ha otthon van, rögtön főz is belőlük. Az igazi gyengeségének viszont a csokoládét tartja. Minden év végén megfogadja, hogy visszafogja magát, de nem sikerül neki.
„Borzasztó munkamániás vagyok, viszont amikor nem dolgozom, akkor azon igyekszem, hogy leadjam a csokoládéevéssel felszedett kilókat. Szóval, ha abbahagyom, több időm jut magamra.” Nicole saját bevallása szerint 2010 elején végleg leállt a csokievéssel és inkább az egészségesebb élelmiszerekre koncentrál.
Ettől függetlenül rengeteget dolgozik azon, hogy csúcsformában maradjon. Szerinte mindenkinek meg kell találnia azt a tevékenységet, amit a teste karbantartásáért hosszú távon képes véghezvinni. Nicole táncolva nőtt fel és ez az ideális mozgásforma a számára. A „Dancing with the Stars” című táncos műsor után olyan izmokat fedezett fel a testén, amelyekről addig nem is tudott.
Nicole azt tanácsolja, hogy a kiegyensúlyozott élet megteremtéséhez következetesen be kell osztani az időt. Mikor sikerült megtalálnod a megfelelő mozgásformát, rendszeresen le is kell folytatni azokat az edzéseket. Akármennyire is jó vagy, nem szabad abbahagyni a gyakorlást. „Érzem, hogy nekem a combjaimon kell többet dolgoznom, így hát meg is teszem.”
Nicole nagy hangsúlyt fektet az egészséges táplálkozásra. Általában napi háromszor eszik, ha ez nem fér bele az idejébe, akkor a napi hatszori kis étkezést részesíti előnyben. A reggelije leginkább tojásfehérjéből, paradicsomból és pirítósból áll. Napközben pedig szívesen eszik füstölt lazacot. Bár leszokott a kóros csokievésről nem veti meg a nassolást. Sütemények és csokitáblák helyett viszont gyümölcsöt és zöldségeket eszik.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.