Nassolás egészségesen? Ezek az édességek nem hizlalnak

Sokan hiszik, hogy a diéta vagy egészséges életmód és az édességek kizárják egymást, pedig a megfelelő alapanyagokkal a nassolás akár támogathatja is a fogyókúrát. Az egészséges, tápanyagban gazdag nassolnivalók nemcsak kalóriaszegényebbek, de vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat is tartalmaznak, így nem terhelik túl a szervezetet. Összegyűjtöttük a legjobb alternatívákat, amelyekkel az édesség utáni sóvárgás kielégíthető bűntudat nélkül. 

Egészséges édességek percek alatt

Az édesség iránti vágy természetes, különösen amikor energiapótlásra van szükségünk, vagy az agyunk cukorral jutalmazná magát stresszhelyzetekben. A probléma nem az édesség utáni sóvárgással van, hanem azzal, hogy legtöbbször üres kalóriákkal teli, feldolgozott finomságokat választunk. A nassolásnak azonban nem kell egészségtelennek lennie: ha okosan válogatunk, akkor az édesség nemcsak, hogy nem hizlal, de még támogatja is az egészségünket, sőt akár a fogyásunkat is. 

1. Étcsokoládé – antioxidáns bomba

A magas kakaótartalmú (legalább 70%-os) étcsokoládé finom és tele van flavonoidokkal, amelyek védenek a szívbetegségek ellen és javítják a hangulatot. Néhány kocka étcsoki kielégíti az édesség utáni vágyat, miközben nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet. 

2. Gyümölcsös joghurt – krémes és laktató

A cukros pudingok helyett válassz görög joghurtot, amelyet felturbózhatsz friss gyümölcsökkel, cukormentes lekvárral, magokkal, akár mogyoróvajjal. A joghurt fehérjében gazdag, így hosszabb ideig eltelít, a gyümölcsök pedig természetes édességet és rostot adnak hozzá. Ha még különlegesebbé tennéd, szórd meg egy kevés fahéjjal vagy apróra vágott dióval.

3. Chia puding – a diétás desszert trend, amely laktató is

A chia mag tejet vagy növényi italt felszívva selymes, pudingszerű állagot kap, amit akár kakaóporral, vaníliával vagy friss bogyós gyümölcsökkel ízesíthetsz. Rostban és omega-3 zsírsavakban gazdag, így nemcsak az édességvágyat csillapítja, hanem támogatja az emésztést és az agyműködést is.

4. Datolya és aszalt gyümölcsök – természetes energiagolyók

A datolya önmagában is mennyei, de ha ledarálod és összekevered mandulával, kakaóporral és kókuszreszelékkel, akkor házi energiagolyókat készíthetsz. Ezek a falatok tele vannak rosttal és ásványi anyagokkal, így egészséges alternatívái a cukros szeleteknek. Érdemes azonban figyelni, mert ezekből sem szabad egyszerre túl sokat fogyasztani.  

5. Házi zabkeksz – ropogós és tápláló

A bolti kekszek helyett süss otthon saját verziót zabpehelyből, banánból és egy kis mézből vagy mogyoróvajból. A zab lassan felszívódó szénhidrát, amely stabilan tartja a vércukorszintet, a banán természetes édesítőként működik, a mogyoróvaj pedig fehérje- és egészséges zsírtartalmával hozzájárul a jóllakottság érzéséhez.  

6. Fagyasztott szőlő vagy banán – természetes jégkrém

Ha valami frissítőre vágysz, próbáld ki a fagyasztott szőlőszemeket vagy banánkarikákat. Így fogyasztva a gyümölcsök természetes édessége intenzívebbé válik, a fagyott textúra pedig úgy hat, mintha jégkrémet ennél, csak éppen jóval kevesebb kalóriával.

Az egészséges nassolás nem arról szól, hogy mindenről lemondunk, hanem arról, hogy tudatosan válogatunk. Ha a feldolgozott, cukros édességek helyett természetes, rostban, fehérjében és vitaminokban gazdag alternatívákat választunk, az édesség nem lesz ellenség, hanem a kiegyensúlyozott étrend része. Az édes pillanatok így nem bűntudattal, hanem jóleső energiával töltenek majd fel. 

Az alábbi videóból egy gyors és egészséges reggeli chia puding receptet ismerhetsz meg:

Ezek is érdekelhetnek: