Ez a diétás desszert lesz a nyár slágere!

Ha egy finom epres desszertre vágysz, amit fogyókúra alatt is nyugodtan ehetsz, akkor próbáld ki a dietaesfitnesz.hu receptjét! Ezzel a diétás finomsággal mindenkit le fogsz venni a lábáról, ez garantált!

Hozzávalók:

• 5 dl tejszín (laktózmentes is lehet)
• 2 ek diétás cukor
• 1 db vaníliarúd
• 2 tk zselatinpor
• 20 dkg eper (fagyasztott is lehet)
• 2 tk kókuszvirág cukor

Elkészítés:

1. A tejszínt a cukorral, a zselatinporral és a vaníliarúd kikapart belsejével lassú lángon forráspontig hevítjük, közben néha kevergetjük, majd mielőtt forrni kezdene, levesszük a tűzről és megkeverjük.
2. Az epret a cukorral kis lángon pürésre, szinte lekvárszerűre főzzük, majd a poharak aljába adagoljuk.
3. Az eperre kis adagokban mérjük rá a felfőzött tejszínt, majd langyosra hűtjük, és egészen addig hűtőben pihentetjük, míg meg nem dermed.
4. Tálaláskor a poharakat forró vízbe állítjuk néhány pár pillanatra, majd óvatosan egy tányérra borítjuk. Az eper le fog csurogni a tetején. Jó étvágyat!