Dátum tartomány
Cikk típusa
Rovatok
Szerző szerint

6. oldal - Tej



Mi is az a hisztamin?

Mi is az a hisztamin?

A bor legjobb barátjaként is definiált tejtermékek és az alkoholos ital azonban kellemetlen tüneteket is produkálhat az arra érzékenyeknél.
Hemzsegtek a kukacok a magyar sajtgyárban

Hemzsegtek a kukacok a magyar sajtgyárban

Legyektől és kukacoktól hemzsegő penészes krém-, kocka- és lapkasajtokat használt egy budapesti cég „friss” termékeik előállításához. Bár évek óta folyik a küzdelem a hasonló esetek kiküszöbölésére, még mindig iszonyatos mennyiségű...
Íme, a Bors nagy tejtesztje!

Íme, a Bors nagy tejtesztje!

A tej és a tejtermékek fontos tápanyagforrások a gyerekek és a felnőttek számára is, így elengedhetetlen részét képezik a kiegyensúlyozott étrendnek. Ám a zabital és társai valóban versenyezhetnek az állati eredetű tejtermékekkel?
Megvan a tökéletes kávé receptje!

Megvan a tökéletes kávé receptje!

Mennyit kell utazni, amíg valaki rájön: a feketét a legjobb lappföldi sarkvidéki vízzel forralni? Dom Dwight már tudja ezt: a londoni férfit a cége kérte fel, hogy találja meg a tökéletes kávé összetevőit.
A csontok egészségéért

A csontok egészségéért

Tudta, hogy 207 csontunk van, s a csont a legkeményebb képződmény a szervezetünkben? Tudta, hogy csontjaink és fogaink tartalékolják a szervezet kalciumtartalmának 97-99 százalékát? S azt tudta, hogy az emberi test súlyának 1,5-2 százalékát a kalcium teszi ki?
Laktózérzékeny vagyok, mit egyek?

Laktózérzékeny vagyok, mit egyek?

Tejcukor-érzékenységről (laktózintoleranciáról) akkor beszélünk, ha a tejcukor (laktóz) bontó enzim (laktáz) részlegesen, vagy teljesen hiányzik a szervezetből. Ezáltal a tejcukor emésztetlenül halad a vastagbélbe, ahol a baktériumok elbontják rövid szénláncú zsírsavakká és gázokká.
Sült sajttorta recept

Sült sajttorta recept

A sajttortát sokan az elronthatatlan desszertként emlegetik. De illik rá a sokoldalú recept is. Íme egy recept, ahol a sajttortás meg kell sütnünk!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.