5. oldal - Ételallergia

Allergetic program? Ma már létezik a számítógépes allergiaszűrés. A készülék nem csak felméri, de kezeli is az allergiás panaszokat.

Prof. Dr. Nékám Kristóf allergológus, klinikai immunológus beszélt az induló allergiaszezonról a Csak csajok műsorában.

A nikkel allergia főként a nők számára jelent gondot, előfordulása esetükben igen gyakori, 30 százalék körülire tehető. A tüneteket számos, a hétköznapok során is használt eszközzel történő érintkezés is kiválthatja - mondja dr. Balogh Katalin allergológus, a Budai Allergiaközpont főorvosa.

Az allergia népbetegség, mely korra és nemre való tekintet nélkül bárkinél jelentkezhet. A légúti allergiák tünetei jelentkezhetnek szezonálisan, az év egy adott időszakában, de a kellemetlen tüsszögés, orrfolyás, orrdugulás akár folyamatosan, egész évben is megkeserítheti az életünket.

A megelőzésre azonban már most gondolni kell, az immunterápiás kezelést ugyanis a tünetek jelentkezése előtt négy, de legalább kettő hónappal korábban szükséges megkezdeni.

Avas olívaolajat, ecetszagú bort és ehetetlen halat is találtak Európa-szerte, amikor egyszerre tíz ország nyomozói és szakhatóságai csaptak le a hamis és veszélyes élelmiszerek, gyógykészítmények és ruhák forgalmazóira.

Az egész világon növekszik az allergiás megbetegedések száma. Ez összefügg a felgyorsult életmóddal, a megváltozott táplálkozással, a tartósított és készételek fogyasztásával, amelyek új allergének megjelenésével járnak.

2012. január elsejétől hazánkban is kötelező annak az európai uniós rendeletnek az alkalmazása, amely szigorúan előírja, milyen összetevőket tartalmazhatnak az egész életükben gluténmentes táplálkozásra kényszerülő lisztérzékeny emberek számára előállított élelmiszerek és hogyan kell ezeket feltüntetni.

Az allergiás reakciók különös dolgokra, de mindennapi használatban lévő termékekre is kialakulhatnak. Dr. Zacher Gábor toxikológus ezekről a „mérgekről” beszélt a Csak csajok műsorában.

2012. január elsejétől jelentősen csökkenhet a gluténmentes táplálkozásra kényszerülő lisztérzékeny emberek veszélyeztetettsége és kiszolgáltatottsága.

Becslések szerint világszerte mintegy 500 millió ember szenved borallergiában, rajtuk segíthet dán kutatók azon tanulmánya, amely az ilyen típusú túlérzékenység okait kutatta.

A coeliakia, a gliadin által kiváltott intolerancia. A gliadin a búzában, árpában, rozsban és a zabban lévő fehérjének, a gluténnak, az egyik frakciója.

Még manapság is vitatott téma, hogy tarthatunk-e kisállatot a kicsi gyermekek mellett. Dr. Nékám Kristóf allergológus volt segítségünkre a kérdés eldöntésében.

A lisztérzékeny emberek megtanulták, hogyan kerüljék ki étkezés közben a glutént, ám azzal kevesebben vannak közülük tisztában, hogy sok kozmetikai termék is tartalmazza ezt a számukra veszélyes összetevőt - hangzott el egy washingtoni konferencián.

Az óvodába, iskolába kerülő ételallergiás gyermekek étkeztetése külön figyelmet igényel. Mire ügyeljen a szülő, ha a gyermek speciális igényei miatt a menza nem jelent megoldást?

Napi egy alma, az orvost távol tartja - hangzik az ismert közmondás. De mi történik akkor, ha épp az alma fogyasztás következtében kell orvoshoz fordulnunk? Milyen tüneteket okozhat és hogyan kezelhetők a keresztallergia tünetei?

Az orális allergia szindróma (OAS) bármikor kialakulhat, amikor például beleharapunk egy friss ropogó almába. A száj zsibbadni kezd, a torok viszket és bedagad, annak ellenére, hogy életünk során már számtalanszor ettünk almát. Akkor mégis mi okozza az allergiát?

Korántsem gyermekversbe illő tény, hogy az allergia, és az allergiás alapon kialakuló asztma korunk népbetegségei közé tartoznak, ezért érdemes minél többet megtudnunk e kórok előidéző tényezőiről.

Egészségünk a vér sav-bázis egyensúlyán múlik, illetve azon, hogy megfelelő étrend segítségével megteremtjük-e az optimális sav-lúg arányt (20/80) szervezetünkben.

Sok embernek már a tej vagy a tejturmix gondolatára is hideg verejték üt ki a homlokán, mert meggyőződésük, hogy allergiásak a tejtermékekre.

Atópiás dermatitis, neurodermatitis, ekcéma. Többször hallhattuk ezeket a kifejezéseket, de nem tudtuk milyen betegségek is ezek pontosan. Dr. Gyarmati Andrea gyermekorvos segített eloszlatni a kételyeket.

Egy tanulmányból arra a tényre derült fény, hogy a mogyoróallergiában szenvedő gyermekek szülei igen sok előítélettel találják szembe magukat.

Ki gondolná, hogy egyesek az almára, vagy a paradicsomra allergiásak? Meglepő allergének a növényvilágból.

Az allergiás panaszok hatékony kezelésének egyre elterjedtebb módja az immunterápia.

Ki gondolná, hogy egyesek az almára, vagy a paradicsomra allergiásak? Meglepő allergének a növényvilágból.

Többen megfigyelhették már, hogy allergiás panaszaik olyankor is erősödnek, amikor nincs semmilyen jel arra, hogy az allergén-koncentráció emelkedett lenne. A panaszokat ez esetben keresztallergia is okozhatja.