Bocuse d'Or

Óriási siker a Bocuse d'Oron: dobogós lett a magyar csapat

Irány a világdöntő: Második lett a magyar csapat a Bocuse D'Or kontinensdöntőjén

Megvan a Bocuse d'Or idei győztese – Így teljesített a magyar csapat

A versenyt a franciaországi Lyonban rendezték meg.

A legjobb magyar séfek főznek az egészségügyi dolgozókra

Összefogott a magyar gasztronómia, hogy segítsék a koronavírus-járvány alatt a kórházi dolgozókat. Köztük van a szemtelenül fiatal Veres István is, a Bocuse d’Or idei győztese. A Michelin-csillagos éttermet vezető séf most azt is megengedte,...

Pohner Ádám: a paprikás krumplitól a szakácsolimpiáig

Pohner Ádám az egyik legfiatalabb versenyző volt a Bocuse d’Oron a maga 25 évével – ha pedig belegondolunk, hogy élete első paprikás krumpliját 17 évesen készítette, világossá válik, hogy nem akármilyen szakácstehetségről van szó....

Az átkosban a banán a pályaudvarról sem jutott ki

Segal Viktor szerint, aki magyar sajtot kóstol, többé nem kell majd neki más

November végétől kapható a hiánypótló szakácskönyv, amelyben magyar séfek hazai sajtkészítők termékeire komponáltak jobbnál jobb recepteket. A könyv gasztronómiai koncepciójának megalkotójával, Segal Viktorral beszélgettünk a magyar...

Az ünnepelt magyar szakács rakott krumplit kínál a bisztrójában

Macskanyelvet evett és nyakalta a vizet Széll Tamás a Bocuse d'Or szakácsverseny döntőjében, ahol negyedik lett a világ legjobb séfjei között.

Szerelme segítette győzelemre Széll Tamást

Széll Tamás különdíjas lett – fotók