Halloween: pók, macska, töklámpás

A halloween-jelenséget cikizni és utálni illik. „Importált ünnep, nincs nálunk hagyománya, az amerikaiak majmolása.” Mindez, valljuk be, igaz is. Engem viszont, eldöntöttem, egyáltalán nem zavar. Az is gyakori vád, hogy csak a marketingesek nyomatják a halloween-témát, de ügyesen ezt is kikerülöm. Pénzt nem költök halloween alkalmából, illetve igen, veszek pár tököt, ami órákra leköti a családot: a legkisebbek is tudják kaparni, a nagyobbak arcot vágnak bele, a belsejéből levest főzünk szerecsendióval. Utána pedig a lakást, előszobát színesíti napokig a félelmetes pofájú lámpás.

Hatalmas gyermekpszichológiai fejtegetésekbe nem akarok bocsátkozni (nem is tudnék), de mindezek kapcsán még a halál témája is szóbakerül az óvodások szintjén, valamint azt is megállapítjuk közösen, hogy a gyűlölendő állatok (denevér, pók , kígyó stb.) egyáltalán nem olyan nagyon félelmetesek, de még véletlenül sem undorítóak.

A receptek:

Narancsos muffin (Stahl Judit receptje alapján)

Száraz összetevők:

• 10 dkg finomliszt
• 10 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 2 narancs lereszelt héja
• 1.5 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál szódabikarbóna

Nedves összetevők:

• 1 tojás
• 10 dkg barna cukor
• Fél dl olaj
• 2 dl joghurt
• Fél narancs kifacsart leve
• 10 dkg narancslekvár

A száraz és nedves összetevőket külön keverjük össze, majd egyesítsük a két tál tartalmát, és gyorsan keverjük össze fakanállal. Be a sütőbe, 22 perc 200 fokon.

Utána meg lehet őket festeni pókhálósra: kenjünk fehér vagy narancssárgára színezett díszítőkrémet a muffinokra, majd erre húzzunk koncentrikus köröket barna tortadekoráló ceruzával, a kör középpontjából pedig sugarakat. Kész is a pókháló.

Sütőtökös keksz (amerikai recept, a mennyiségek pohárban vannak megadva, én a gyerekek ikeás műanyag poharát használom mércének)

Hozzávalók:

• 25 dkg puha vaj
• 1 pohár cukor
• 1 pohár barna cukor
• 1 tojás
• 1 teáskanál vaníliaaroma
• 1 pohár sütőtökpüré
• 1 pohár zabpehely (a puhább, apróbbra tört verzió)
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• csipet só
• 1 pohár mazsola (tetszés szerint kihagyható)
• 2 és fél pohár liszt

Elkészítés:

1. Melegítsük be a sütőt 175 fokra

2. Dolgozzuk össze a vajat és kétféle cukrot, amíg krémesen sima nem lesz. Adjuk hozzá a tojást, vaníliaaromát és sütőtököt.

3. Egy másik tálban keverjük össze a zabpelyhet, sütőport, fahéjat, sót, mazsolát és lisztet.

4. Keverjük össze a két tál tartalmát.

5. Sütőpapírra tegyünk kis halmocskákat a masszából, hogy keksz alakja legyen. Sütőpapírral letakarva süssük 12-15 percig. Akkor kész, ha a szélénél kicsit megbarnult.

6. Rácson hűtsük ki a kekszeket, és dekoráljuk tetszés szerint. Én a lejjebb leírt krémmel szoktam bekenni, amit egy csepp ételfestékkel megszínezek, a gyerekek meg Smartiesból, csokirudacskákból stb. nyomkodhatnak bele mindenféle (halloweenkor félelmetes) mintát.

Díszítőkrém:

• 140 gramm puha vaj
• 280 gramm porcukor
• 1-2 evőkanál tej

A vajat krémesre keverjük a porcukor felével, majd fokozatosan adjuk hozzá a maradék cukrot és a tejet. Ételfestékkel színezhetjük.

Ezen a honlapon jó ötleteket találni a halloween témájú művészkedéshez, dekoráláshoz (angolul van, de a képek is elég beszédesek).

És egy játék, amit imádnak a kisebb gyerekek: vágjunk ki egy nagy tökpofát narancssárga kartonból, rajzoljuk-ragasszuk rá a száját, szemeit feketével, de az orrát hagyjuk ki. Erősítsük fel a falra gyerekmagasságban. A gyerekek kapnak egy-egy orr alakú matricát (azaz egyszerűen egy fekete háromszöget), és bekötött szemmel rá kell ragasztaniuk a tökre az orrot. Aki a legjobban céloz, jutalmat kap.

Almajemima