A Der Standard osztrák napilap szerdai cikkében arról ír, hogy az osztrák Grödig településen működő cég csődjét a járvány miatt elmaradt bevételek okozták. Turisták ugyanis nem voltak, a nagyobb rendezvények, népes esküvők és születésnapok pedig elmaradtak, ahol jellemzően és persze hagyományosan kupacban álltak a golyócskák. Hiába kapott a cég állami támogatásokat (a golyó Ausztria egyik jelképe), a megszokott mindennapokat nem pótolhatta semmi.
Joggal merül fel a kérdés: akkor most búcsút inthetünk a Mozart-golyóknak, és csak szép emlék marad a nugát mag, melynek csokoládéhéja alá pisztácia és marcipán került? Nem egészen. Bár a hírek szerint a Schokolade Salzburg bezár, így kénytelen elbocsátani 140 dolgozóját is, hasonló recept szerint készített csokoládé azért mégiscsak marad a piacon. Hiszen többen is azt állítják, hogy az ő receptük „az igazi", saját igazuk érvényesítése érdekében pedig akár éveket is képesek pereskedni egymással.
A sok pernek egyelőre az az eredménye, hogy csak az nevezhető Mozart-golyónak, amit Salzburgban gyártanak. A Salzburger Konditorei Fürst cukrászda szerint tehát az ő kézzel gyártott golyócskájuk az eredeti. Ők például 130 éve mártogatják a golyót egy kis pálcikával a csokoládéba, ami miatt egy kis megfolyt csokicsepp látható a felületén; az ezüst és kék csomagolást azonban csak 1997-ben sikerült levédeniük. A pár utcával arrébb lévő Braun cukrászdával sokáig ádáz pereket folytattak, de végül a Fürstnek adtak igazat.
Ettől még gyártja a Braun, ahogy a Josef Holzermayr cukrászda és a Habakuk kávézó is, Bécsben pedig a Victor Schmidt, a Hofbauer és a Heindl cukrászdák kínálják. A legtöbb golyó a bajor Reber cég Bad Reichenhallban található gyárából kerül ki, de a Mirabell márka ezüst-piros korongja, az „Echte Salzburger Mozartkugeln" is a piacon marad – a jövőben is lesz tehát mit hazavinnünk, ha Ausztriában járunk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.