Ebben a faluban az önkormányzat hátsófala is ehető

mézeskalács
PUBLIKÁLÁS: 2021. november 29. 16:54

Advent előtt egy hónappal nem a lakásdíszítés és az ajándékvásárlás indul meg Geresdlakon, hanem a közösségi mézeskalács sütés. De nem akármilyen: házfalak, kémények, kerítések, fesztiválasztalok- orvosi rendelő- és templomablakok készülnek, meg kutya-, cica- és focilabdapálya formák sülnek a sütőkben.

A gersdlaki mézeskalácsfalu Forrás: Geresdlak.hu

A polgármester szerint ilyenkor a nők és a szorgoskodni szerető gyerekek otthon hagynak csapot-papot, és elmennek mézeskalács tésztát gyúrni és sütni, 2021 novemberétől pedig már szakkörre is - tudtuk meg a Pécs Aktuál videójából.

Az évről évre egyre szebb és profibb mézeskalácsfalu minden évben, advent első vasárnapján nyílik meg. A kilencszáz lelket számláló baranyai község lakói 2009 óta mézeskalácsból elkészítik falujuk pontos mását.

November elején kezdődik a munka, hogy a nyitásra megsüljün és összeálljon 110 épület, köztük a templom, az orvosi rendelő, az élelmiszerbolt és az önkormányzat is. Bár az utóbbi épületnek újra kellett sütni a hátsó falát, mert mire az összeállításig eljutott, valaki megette - mesélte nevetve a polgármester.

A videóból kiderült még, hogy mi a jó, házi mézeskalács receptje, illetve, hogy ehhez a kiállításhoz összesen 45 kiló lisztet, 20 kiló cukrot, 7 kiló mézet, 100 tojást, fahéjat, margarint és szódabikarbónát használtak fel. A mézeskalácsfalu egyébként előzetes telefonos bejelentkezéssel, ingyenesen látogatható, és még ajándék mézeskalácsot is kapnak a vendégek, nehogy a kéményeket kívánják meg a nézegetés során.

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.