A workshop, ahol most a gyerekek is pizzasütő mesterek lehetnek

Szabadfi Szabolcs finomságaival a pandémia ideje alatt, a nagy kenyérsütési láz idején ismerkedett meg behatóan az ország apraja nagyja, mindenki, aki kovásznevelgetésbe fogott a bezártság idején. Szabi, a pék akkor online kovásznevelgető tanfolyamot indított.

Most azonban pizzasütő workshopot hirdetett gyerekeknek, immár második alkalommal a szentendrei Panificio Il Basilicóban. A workshopot szeptember 14-én, óránkénti turnusokban tartják. A gyerekek ezekre jelentkezhetnek 16 órától 19 óráig - olvasható az esemény Facebook oldalán, ahol a jelentkezési cím is megtaláható. A levélbe mindenki írja be a résztvevő(k) nevét, visszajelzésben pedig az időpont.

A workshop ideje alatt a gyerekek Szabi segítségével készítik el a pizzát. Együtt gyúrják és nyújtják a tésztát, majd kiválasztják rá a feltéteket és végül megsütik a finomságokat az eredeti, nápolyi, fatüzelésű kemencében. A programra pesze lehet vinni a szülőket és a tesókat is. A pizzasütés részvételi díja 5000 forint.