A lajosmizsei Rimóczi-Art Csokoládé és Grillázs Szalonban 2014 óta készítenek kézműves csokoládé- különlegességeket és grillázstortákat. Az elmúlt években számos szakmai díjat nyertek el, és több méretes alkotással kerültek a magyar rekordok közé. 2017-ben például 300 kilogramm grillázsból készítették el a Pécsi Székesegyház, 250 kiló grillázsból pedig Szeged belvárosának makettjét – írja a Sokszínű Vidék.
A koronavírus-járvány második hulláma azonban egyedi csokimikulás készítésére inspirálta a cukrászatot – írja oldalán a Sokszínű Vidék. "Biztosra vesszük, hogy idén a Télapónak is szájmaszkot kell húzni a Covid miatt. Így újragondoltuk és megalkottuk a szájmaszkos csokimikulásunkat elsőként, ami már most nagy sikert arat, mert újdonság, bár egy kicsit vicces és sajnos egyben morbid is" – fogalmazott Rimóczi László grillázsmester, a szalon tulajdonosa, és egyben a Magyar Grillázs Szövetség elnöke.
