Kóstolásra várják az egészségtudatos szaloncukrok keresőit

Budán a Zelenák Sütiházban tartják az a szaloncukorkóstolót, ahol ingyen kóstolhatják meg a különböző egészségtudatos, fára is akasztható édességeket. A november 14-re tervezett kóstolón minden szaloncukor gluténmentes, tejmentes, cukormentes, paleo és vegán lesz.

A Sütiházban, elviteles felállásban délelőtt 10-től 16-ig, illetve a készlet erejéig várják az érdeklődőket. Idén 5 féle ízből válaszhatnak. A cukrászok készítenek kakaós-rumos ízű szaloncukrot kókusz alapú mártócsokoládéval, kókuszos szaloncukrot étcsokoládéval, TwoRoo citrom-vanília ízű szaloncukrot étcsokoládéval és zserbó zabszaloncukrot is, szintén étcsokoládé bevonattal - olvasható az esemény oldalán.

Ha elviteles változatban fogyasztanak is a sütiházban, akkor kérhetnek mellé egy szem kóstolót ajándékba, vagy 400 forintért egyet-egyet mindegyik ízből. Az eredeti szaloncukor egyébként, amit még a franciák készítettek a 14. században, túltelített cukoroldatból felfőzéssel készült és egy puha, kikristályosított massza volt. A recept és az ötlet végül német bevándorló cukorműves-mesterek közvetítésével érkezett Magyarországra a 19. század első harmadában és nem sokkal később az egyik legnépszerűbb karácsonyi édességgé vált, valamint a magyar karácsonyfák szinte állandó díszévé.