Vince napja, vagyis január 22., különösen jeles nap a borászok életében, ugyanis ezen a napon jósolják meg az adott évben várható termést. A hagyományt a lellei Kishegyen is tartják, éppen ezért most szombaton, 2020. január 18-án vesszőt és mangalicát is vágnak - olvasható a közleményben.
A lellei Kishegyen található Pócz Pincészethez lesz érdemes ellátogatni, ha részesei lennének a Vince-napi szokásoknak. Szombaton délelőtt 10 órakor kezdődik a rendezvény, aminek az első programpontja, hogy a frissen levágott szőlővesszőket egy váza vízbe helyezik. A hagyomány szerint ugyanis a kipattanó rügyek számából megjósolható milyen lesz az idei termés.
Azonban a „hegyen" nem csak vesszőt, hanem disznót is vágnak majd. A nyitott disznóvágáson a hagyomány szerint egy Somogy megyei erdőben tartott makkolt mangalica kerül terítékre. Szokás szerint pálinkával, hagymás vérrel, resztelt májjal és pecsenyével indul a nap, de nem csak reggelivel, hanem ebéddel, vacsorával és Vince-napi bállal is várják azokat, akik a Balatonlellétől négy kilométerre található Kishegyre kirándulnak.
Vince napján ugyanis nem csak a várható termést jósolják meg, hanem az időjárást is, így ha ezen a napon csapadékos az idő, akkor sok bor lesz, ha száraz, akkor karcsúbb lesz a termés. Bár ez a borászoknak jó, de a rendezvényre érkező azért vigyenek magukkal esőkabátot.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.