A 2018-as téli olimpiára látogatók többségét természetesen a kimagasló sportteljesítmények nyűgözik le, de a versenyzőkkel együtt ők is szívesen kóstolgatják a helyi gasztronómia különlegességeit. Mind közül a legnépszerűbb a tintahal tintájával megfestett fagylalt.
A beszámolók szerint a szóban forgó fagylalt meglepően finom.
A dél-koreai Kangung város az olimpiának otthont adó Phjongcshanghoz legközelebbi kikötőváros, melynek halpiacán enyhén szólva is felpezsdült az élet a rendezvény kezdete óta. És a leghosszabb sorok mindig a tintahalas fagyit árusító üzletek előtt állnak – írja a Travel and Leisure.
A tintahal festékanyaga a világ sok országában, köztük Dél-Koreában is közkedvelt ízesítőnek számít a konyhában.
Bármilyen hihetetlen, a nemzetközi étteremláncok, például a McDonald's és a Burger King is kijön néha olyan szezonális ajánlattal, ami tintahalas: például tintahalas hamburgerrel.
A cikk két gasztro-szakemberre hivatkozva állítja, hogy a fagylalt valóban ízletes; egyikük szerint a csokifagyihoz hasonló az íze.
