Kezdődik az első tiramisu-világbajnokság

Az első tiramisu-világbajnokságot tartják a hétvégén az észak-olaszországi Trevisóban, a tipikus olasz édesség bölcsőjének tartott városban.

Szerte a nagyvilágból 720 amatőr cukrász vesz részt a Tiramisu World Cup elnevezésű eseményen, amelyen összesen 28 ezer babapiskótát, 11 368 tojást, 400 kiló mascarponét és 750 kiló kakaót használnak fel.

A selejtezőkből 48 versenyző jut tovább a vasárnapi döntőbe, amelyben egy hagyományos és egy "kreatív" tiramisut kell prezentálniuk. A győztest még aznap kihirdetik.

A Veneto tartományban - Velencétől északra - fekvő Treviso városa évek óta küzd azért, hogy eredetvédett helyi termékként ismerjék el a világszerte közkedvelt édességet.

A tiramisu (tira mi su - vidíts fel!) elnevezést elsőként 1970-ben használták a trevisói Le Beccherie vendéglőben, amelynek tulajdonosa, Ada Campeol és konyhafőnöke, Roberto Linguanotto találta fel az édességet.