Napfény ide vagy oda: ezekből a vitaminokból még nyáron is hiányt szenvedhetsz!

Bizony, még a legnapfényesebb hónapokban is könnyen kialakulhat hiánybetegség, főleg, ha sokat izzadunk, rendszertelenül étkezünk vagy túlzásba visszük a nyári lazítást. Egy kis odafigyeléssel, tudatossággal ezt megelőzhetjük, így valóban vidámak és energikus lehetünk ebben a csodás évszakban.

1. Lehűti az idegeinket

A magnézium az idegrendszer és az izmok egyik legfontosabb üzemanyaga. Szerepet játszik a stresszkezelésben, az alvásminőségben és a szívritmus szabályozásában is.

• HIÁNYTÜNETEK: fáradékonyság, izomgörcsök, ingerlékenység, szemrángás, koncentrációzavar és nyugtalan alvás is lehet a tünete. A fokozott izzadás és vízvesztés nyáron könnyebben kimoshatja a szervezetből a magnéziumot.
• MIVEL PÓTOLHATJUK? Mandula, tökmag, zabpehely, banán, spenót és étcsokoládé is jó forrás – de az ásványvíz is segíthet, ha magas a magnéziumtartalma. A sportitalok szintén pótolhatják, ha sokat mozgunk, de figyeljünk oda a cukortartalmukra!

2. Hiába süt a nap, ha nem ér minket

A D-vitamin elsősorban a csontok egészségéért felel, de immunrendszer, a hormonok munkájában is részt vesz, emellett a hangulatszabályozásban is komoly szerephez jut.

Bár nyáron több napfény érhet minket, mégis előfordulhat hiány, különösen, ha nem töltünk elég időt a szabadban, így nem tud elegendő D-vitamin képződni a szervezetünkben.

• HIÁNYTÜNETEK: levertség, gyenge immunrendszer, izomgyengeség, csontfájdalmak kísérik.
• MIVEL PÓTOLHATJUK? Zsíros halakkal – mint például a lazac, szardínia, makréla –, valamint a tojássárgájával. Tartózkodjunk naponta legalább 20 percet a napon.

3. Támogatja az elmét

A B1-vitamin szerepet játszik az idegrendszer működésében, valamint a szellemi teljesítményben. Segíti a szénhidrát-anyagcserét, így közvetve az energiaszintünket is jelentősen megnövelheti.

• HIÁNYTÜNETEK: memóriazavar, levertség, koncentrációhiány, ingerlékenység – főleg, ha sok kávét, alkoholt vagy cukros üdítőt iszunk, mivel ezek gyorsabban kiürítik a szervezetből a B1-vitamint.
• MIVEL PÓTOLHATJUK? Teljes kiőrlésű gabonákkal, napraforgómaggal, mogyoróval és hüvelyesekkel. A sörélesztő pehely is kiváló B-vitamin-forrás.

4. Idegek és izmok őre

A kálium az egyik legfontosabb elektrolit, amely szabályozza a sejtek víz- és sóháztartását, és segíti az idegek, izmok működését is. A gyakori izzadás, hasmenés vagy intenzív sportolás után könnyen kiürül a szervezetünkből.

• HIÁNYTÜNETEK: izomgyengeség, szédülés, szívritmuszavarok, étvágytalanság, hányinger, esetleg ájulás lehet a tünete.
• MIVEL PÓTOLHATJUK? Fogyasszunk több banánt, avokádót, paradicsomot, burgonyát, görögdinnyét – ezek nemcsak frissítőek, hanem rendkívül jó káliumforrások is.

5. Bizony nem csak télen fontos

A C-vitamin antioxidáns hatású, erősíti az immunrendszert, segíti a vas felszívódását, és védelmet nyújt az oxidatív stressz ellen a sejtek számára. Fokozott fizikai aktivitás, túlzott UV-sugárzás és stressz is csökkentheti a C-vitamin-szintet.

• HIÁNYTÜNETEK: fáradtság, fogínyvérzés, gyakori megfázás, lassú sebgyógyulás.
• MIVEL PÓTOLHATJUK? Friss gyümölccsel, főleg piros bogyósokkal, mint az eper, ribizli vagy áfonya, kivi, paprika, paradicsom, petrezselyem és citromos víz. A legjobb, ha nem főzve, hanem nyersen fogyasztjuk el ezeket, mivel a C-vitamin hőre érzékeny.

6. Az aktivitásunk kulcsa vegánoknak

A B12 az idegrendszer, a sejtek és a vérképzés nélkülözhetetlen segítője. Fontos szerepet játszik a mentális frissesség és az energiaszint fenntartásában. A kizárólag növényi étrend, a hús és a tejtermékek elhagyása miatt hamar hiány alakulhat ki.

• HIÁNYTÜNETEK: sápadtsággal, szédüléssel, zsibbadással, memóriaromlással jár.
• MIVEL PÓTOLHATJUK? Állati eredetű étellel, például hússal, tojással, tejtermékekkel vagy B12-vel dúsított növényi készítményekkel.

7. A szépség védelmében

A cink a bőrregenerációban, sebgyógyulásban és immunválaszban kulcsszerepet játszik. Nyáron, amikor többet izzadunk, leéghetünk vagy fokozottan igénybe vesszük a bőrünket, a cink különösen fontos számunkra. A fokozott UV-sugárzás tovább csökkentheti a szervezet cinkszintjét.

• HIÁNYTÜNETEK: hajhullás, pattanások, lassú sebgyógyulás, gyenge, puha körmök, romló ízérzékelés jelezheti a hiányát.
• MIVEL PÓTOLHATJUK? A tökmag, lencse, csicseriborsó, zabpehely, diófélék, marhahús, tojás mind remek cinkforrás. Ha gyakori bőrproblémáink vannak, laborvizsgálattal is ellenőrizzük a szintet.