Csak úgy olvad a zsír ezektől az anyagoktól, mindeddig titkolták

A vitaminok és az ásványi anyagok éppolyan fontosak a fogyókúrában, mint a megfelelő táplálkozás vagy a mozgás. Ezekkel a mikrotápanyagokkal nemcsak a fellépő hiánybetegségek kerülhetők el, de hozzájárulnak az emésztés és az anyagcsere megfelelő működéséhez, egyes fajták még a fogyási folyamatokat is beindíthatják, ezáltal a pluszkilók is gyorsabban olvadnak majd.

Néhány közülük nem hiányozhat az étrendből, ha azt szeretné, hogy kevesebbet mutasson a mérleg.

Magnézium

A magnézium kiemelkedően fontos szerepet játszik az idegrendszer védelmében, ám a fogyásban is segít a vércukorra és az emésztőrendszerre gyakorolt pozitív hatásain keresztül. A zöld színű növények, a spenót, az avokádó, a tökmag, a hüvelyesek, mint például a vesebab és a teljes kiőrlésű gabonafélék is tartalmaznak belőle.

Tojás

Az igazi aduász, mivel kalciumban, magnéziumban, vasban, cinkben, káliumban gazdag, így érdemes heti pár alkalommal ezzel az alapanyaggal színesíteni az étrendet. Kiemelkedő szeléntartalma is, amely képes az oxidatív stressz mérséklésére és az immunrendszer erősítésére. Szelént a tojáson kívül a vörös húsok, a tonhal, a fokhagyma, a dió is tartalmaz.

Kálium

A vízhajtó kálium felel a puffadás és a szervezet vizesedésének csökkentéséért olyan módon, hogy kihajtja a feleslegesen felgyülemlett vizet a sejtek közül, így külsőleg egy vékonyabb alakot kölcsönözhet. A kálium a vérnyomás szabályozásában is fontos szerepet játszik. Fogyassz több édesburgonyát, spenótot, céklát vagy fekete babot!

Vas

A vas elengedhetetlen a szervezet megfelelő oxigénellátásához, csökkenti a fáradtságérzetet, a fejfájást, a kimerültséget, ezáltal az edzés is jobban bírható. A csicseriborsó remek vasforrás, így egy jó hummusz is, ahogy a máj, a búzakorpa, szezámmag vagy lenmag is.

Kalcium

A kalcium nemcsak a csontritkulás megelőzése miatt fontos, de az idegrendszernek és az izmoknak is jót tesz. Remek kalciumforrások a tejtermékek, így a túró, amiből krém is készülhet, de a leveles zöldségek és a banán is tartalmazza.

Cink

A cink az immunrendszer működésében, a fehérjék építésében, a sebgyógyulásban, a zsíranyagcserében vesz részt. A B-vitaminokban is gazdag pulykahús remek cinkforrás, ahogy a csirke-, marha- vagy disznóhús, a rákfélék, illetve a hüvelyesek és az olajos magvak.

Mangán

A mangán remek antioxidáns-forrás, képes a szabad gyökök semlegesítésére, de az anyagcsere-folyamatokban is szerepet játszik, mivel számos enzim felépítéséhez és működéséhez szükséges. Remek forrása a tonhal, ami jó salátának is, az olajos magvak és a csírák.

Jód

A pajzsmirigy hormonjainak képzéséhez a szervezetnek jódra van szüksége, ennek működése pedig nagyban befolyásolja az ember testtömegét, valamint az idegrendszer működését. Jódot konyhasóval is be lehet vinni, de az aszalt szilva, a tej és a tengeri moszatok is remek forrásai.