Az egész világ megőrül érte: Itt a Squid Game ikonikus édességének receptje

Valósággal letarolta a világot a Netflixen futó Squid Game (magyarul: Nyerd meg az életed) című sorozat. A gyerekjátékokon alapuló túlélőjátékról szóló produkció villámgyorsan a streamszolgáltató legnépszerűbb műsorává lépett elő, olyannyira, hogy

már 90 országban került a toplistára.

Habár a sorozatban rengeteg döbbenetes pillanatnak lehetnek szemtanúi a nézők, a műsornak köszönhetően rengetegen szeretnék megkóstolni, és persze elkészíteni az egyik játékban látható édességet.

View this post on Instagram

Eat | Enjoy | ExQdesserts ❤️ (@exqdesserts) által megosztott bejegyzés

A dalgona elnevezésű figurás cukorka egy édes, karamellás különlegesség, ami Dél-Koreában a 70-es, 80-as években vált népszerűvé. Az árusok akkoriban egy játékos feladatot adtak a gyerekeknek: akinek sikerült a figurát kiformázni az édességből anélkül, hogy az összetörne, az ingyen megkapta a finomságot.

A feladatot azonban szinte lehetetlen végrehajtani, a cukorka ugyanis elképesztően törékeny.

View this post on Instagram

JinJoo (@kimchimari) által megosztott bejegyzés

Aggodalomra semmi ok, a dalgona elkészítése sokkal egyszerűbb, mint a feladat végrehajtása: mindössze két összetevőre van szükség, és a folyamat is néhány percig tart.

dalgona cukorka

Hozzávalók (3 adag): 6 ek fehér- vagy barna cukor * egy csipet szódabikarbóna

Elkészítés (15 perc): Adagoljuk a cukrot egy kisebb serpenyőbe, majd közepes lángon olvasszuk, amíg a kristályok teljesen feloldódnak. Amikor elérte az aranybarna színt, szórjuk meg egyetlen csipet szódabikarbónával. Ezután evőkanállal vagy fakanállal keverjük addig, amíg krémes állagot kap. Miután feloldódott a szódabikarbóna, gyorsan öntsük a keveréket egy kiolajozott, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe – itt fog kihűlni a cukor. A dermedési folyamat közben óvatosan helyezzünk a közepére egy süteményszaggatót: minél mélyebbre nyomjuk, annál könnyebb lesz megoldani a feladatot. Miután kihűlt, kezdődhet a játék – de vigyázz, nem veszíthetsz!