A pogácsa is lehet egészséges. Íme egy recept ennek bizonyságául, amit érdemes kipróbálni.
Hozzávalók 10 adaghoz: 25 dkg zabpehely ledarálva • 12 dkg vaj • 25 dkg félzsíros túró • 1 teáskanálnyi só.
A dietetikus tanácsa
Liszt-, illetve zabkészítmény-érzékenyeknek nem javasolt a fogyasztása.
Elkészítés: Az anyagokat robotgéppel alaposan összekeverjük. Szilikonos nyújtólapon kisodorjuk ujjnyi vastagságúra. Késsel téglalapokra osztjuk, és pogácsákat szaggatunk belőle, aztán 180 fokos sütőben a szilikonlapon megsütjük.
Egy darab tápanyagtartalma 212 kcal, 7,7 g fehérje, 11,9 g zsír, 17 g szénhidrát.
A könyv megvásárolható: a www.bookline.hu webáruházban, a nagyobb TESCO áruházakban, a www.konyvtunder.hu webáruházban, a LIBRI könyvesboltokban.
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
