Susan Reynolds semmiben nem különbözött kortársaitól, ő is gyorskaján élt, bulizott egészen addig, amíg nem ment el Indiába. Ott rájött, hogyan tudja hatékonyan megváltoztatni az életét. Ma már rá sem lehet ismerni, kamasznak néz ki, köszönhetően az életmódváltásnak.
Az Atkins diéta, a Dukan, a South Beach-diéta, a 90 napos, a káposztaleves csak a történelem előtti időkben volt menő, most a nyerskoszt viszi a prímet ezen a palettán. Erre jött rá a teljesen hétköznapi életet élő Susan Reynolds is, aki egyébként hosszabb időt töltött Indiában ráadásul beleszeretett a jógába is. Ma már az az elmélete: nyerskoszton kell élni a világon legjobb.
Még egyetemistaként mondott le a kínai kajáról és elkezdett olyan ügyesen jógázni, hogy már ebből is képes fenntartani magát - írja az ausztrál News. Reynolds pont hét évvel ezelőtt ette meg az utolsó főtt ételét, aztán soha többet nem nézett vissza.
Nyers magokat, zöldségeket fogyaszt, nyilván eszik gyümölcsöket is, de a húsfélék már nem kerülnek a tányérjára. "Szellemi frissességet, pozitív életszemléletet, rengeteg energiát és vidámságot nyertem a nyerskosztnak köszönhetően" - mondta a 30 éves nő, aki egyébként tényleg kiskorúnak néz ki.
Az érzelmileg is kiegyensúlyozott lány/nő mások szerint is csak úgy ragyog, a bőre pedig olyan, mint egy kislányé. A táplálkozási szakértők viszont mindenkit figyelmeztetnek, aki belevág ebbe a diétába, annak arra is kell ügyelnie. hogy a tejtermékek és a hús kivonását követően pótolni kell a fehérjét, különben hiánybetegségetől szenved majd az, aki belevág ebbe kalandba.
Reynolds szerint a bátor vállalkozóknak nem kell aggódniuk amiatt, hogy a csípsz vagy szokásos nassolnivalók hiányozni fognak, ugyanis nem kell ezzel a kísértéssel szembenéznie senkinek. A lány egyébként nagyon sok zöldséget és gyümölcsöt folyadék formájában vesz magához, és a kenyérről sem mondott le, csak nem a hagyományos értelemben készültet fogyasztja.
A nyerskoszt előnyei elvitathatatlanok, lassan pedig az is kiderül, van-e hátránya ennek a diétának.
