A pluszkilók fölszedése évekig tart, ám a legtöbben pár nap alatt szeretnének megszabadulni tőle. Azok a fogyókúrázók azonban, akik kipróbálják a South Beach-diétát, esküsznek rá, hogy ennél hatékonyabb módszer nincs.
E diétának három fázisa van. Az első (két hétig tart) a legszigorúbb és a legnehezebb, de már két hét alatt 4-6 kilós fogyás érhető el vele. A második szakaszban (addig tart, míg elérik a kívánt testsúlyt) kissé lelassul a fogyás, itt heti 1 kilós fogyás várható, a harmadik pedig az elért eredmény megtartásáról, és egy életmódváltásról szól. Ez a rész ugyan megenged időnként egy kis nasit, de arra ügyelni kell, hogy ne térjünk vissza rossz szokásainkhoz.
Szabad és tilos:
- Az első szakaszban tilos: kenyér, rizs, burgonya, tészta, sütemény, gyümölcs, jégkrém, alkohol. Ekkor javasoltak: sovány húsok, zöldségek.
- A második szakaszban lehet rostdús szénhidrátokat enni. Ilyenkor már fontosak a gyümölcsök, a teljes kiőrlésű gabonából készült kenyerek és gabonapelyhek.
- A harmadik szakaszban javasolt ételek: sovány sajt, joghurt, karaj, vesepecsenye, borjúhús, sovány baromfi, hal, kagyló, tojás, csonthéjasok, tej, kis glikémiás indexű gyümölcsök és zöldségek. Tiltottak: kenyér, tészta, zsíros hús és sonka, kolbász, brie sajt, sárgarépa, burgonya, nagy glikémiás indexű gyümölcsök, alkohol, jégkrém, zsíros joghurt.
- A három fő étkezés mellett javasoltak a kis étkezések is, hogy a hirtelen fellépő éhség miatt elkerüljük a falási rohamokat.
Nem ajánlott:
- veseproblémákkal küszködőknek
- várandósoknak
- gyermekeknek
- magasvérnyomás-betegségben
és cukorbajban szenvedőknek
Mintaétrend
- 1 szakasz, 1 nap. Reggeli: rántotta két tojásból, friss zöldség, paradicsomlé. Tízórai: negyed csészényi földimogyoró. Ebéd: csirkehúsos cézársaláta. Uzsonna: egy sárgarépa. Vacsora: grillezett lazac, saláta zöldpaprikából, salátalevelekből.
- 2. szakasz, 1 nap. Reggeli: zabkása tejjel és dióval. Tízórai: fél csésze zsírszegény joghurt. Ebéd: grillezett csirke, párolt zöldségekből. Uzsonna: egy alma, egy zsírszegény kockasajt. Vacsora: egy szelet barnakenyér, egy szelet csirkehús, negyed csésze pisztácia.
- 3. szakasz, 1 nap. Reggeli: egy főtt tojás, egy vékony szelet sonka, egy szelet barnakenyér, egy narancs. Tízórai: negyed csésze mandula. Ebéd: tonhalsaláta paradicsommal, fejessalátával, uborkával, olívaolajjal. Uzsonna: aszalt barack, egy pohár vörösbor. Vacsora: grillezett csirkemell olívabogyóval és fetasajttal.
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
